2016年8月9日,上海——日本最大航空公司,全日空航空公司于今日宣布,将携手上海静安香格里拉大酒店,为从上海前往东京、大阪及名古屋的商务舱乘客打造特别订制的机上餐食。两套新餐食计划于今年九月和十一月分别开始供应,旨在为乘客提供更为丰富多样的高品质机上餐饮服务。
全日空作为日本唯一获得SKYTRAX五星级评级的航空公司,其舒适、贴心、个性化的服务一直广受赞誉。而在追求为乘客带来更为卓越机上体验的道路上,全日空从未停止脚步。2015年1月,全日空航空公司与九龙香格里拉大酒店合作,为从大连、沈阳和杭州起飞的商务舱乘客提供特别订制餐食。2015年2月起,从北京出发的商务舱旅客,也能够享用到由北京香格里拉大酒店打造的精美中式菜肴。本次与上海静安香格里拉大酒店在餐饮服务上的再一次“强强联手”,更是全日空航空公司扩展与提升其高品质服务的完美体现。
匠心独运,精雕细琢。两套精美的中式菜肴由来自上海静安香格里拉大酒店夏宫中餐厅的国际知名厨师长——廖自力大厨亲自掌勺,严选自然健康的食材,甄挑正宗美味的酱料,精心设计出适合中国人口味的粤式菜肴。香格里拉大酒店对味觉体验的苛求,与全日空航空公司对采购链条的严格把控相搭载,让旅客真正可以在万米高空坐享五星级的高品质餐饮体验。
2016年九月商务舱菜单
香格里拉中餐
开胃菜
水晶肴肉、马兰头石榴果、糯米糖莲藕、虾仁
主菜
秘制牛脸肉、粟米丝苗饭
水果
2016年十一月商务舱菜单
香格里拉中餐
开胃菜
葱油莴笋鸡丝、凉拌花椰菜、虾仁
主菜
巴西猪扒配蘑菇、粟米丝苗饭
甜点
芒果布丁
关于全日空航空公司
全日空航空公司(ANA)是日本最大,乘客数量最多,营收最高的日本的航空公司。1952年创立至今,全日空共拥有83条国际航线和119条日本国内航线,35000名雇员,机队数量达248架。在2015财年,全日空载客5080万人次,创收1.79万亿日元。自1999年起,全日空成为星空联盟成员之一。在环太平洋航线的运营上,全日空与美国联合航空公司建立了战略合作关系。另外,在日欧航线上,全日空与汉莎航空、瑞士国际航空以及奥地利航空也同样建立了战略合作关系。在中国,全日空开通了丰富的中日航线以满足日益增长的飞行需求,从北京、上海、沈阳、大连、青岛、杭州、厦门、广州、成都、武汉及香港出发的乘客可以享受全日空提供的直飞航班服务。全日空的常旅客飞行计划“全日空里程俱乐部”(ANA Mileage Club)拥有超过2600万会员。2013年,全日空被《世界航空运输》杂志评为“年度最佳航空公司”;2014年,荣获网易旅游大赏"年度境外航空公司";2016年,全日空连续四年被世界知名的航空和机场评级机构Skytrax评为五星级航空公司。全日空是全球第一家运营波音787梦想客机的航空公司,也是其最大承运商。