2025年3月28日至30日,天津丽思卡尔顿酒店Mellō Charcoal Grill炭烤餐厅迎来了一场别具一格的炭烤美食盛宴。来自上海知名餐厅璞渼ROOF P.M.的行政主厨Giovanni Young倾情献艺,与餐厅厨艺团队携手打造以炭火料理为核心的限定菜单,呈现经典与创新交融的味觉之旅。
美乐之力,烹饪灵感于天津碰撞,奏响舌尖欢乐旋律,在Mellō Charcoal Grill炭烤餐厅每一次相遇,都是一次对味蕾的全新发现。