克莱德赛德酿酒厂(Clydeside Distillery)
为了庆祝世界威士忌日,5月18日,苏格兰旅游局邀请您一同举杯庆祝,探索更多苏格兰威士忌(国饮和最大的出口品)的故事!
几个世纪以来,威士忌的蒸馏技术在苏格兰不断精益求精。追根溯源,苏格兰人将雨水浸透的大麦和苏格兰水晶般清澈的泉水和溪流的淡水变成可饮用的烈酒。2020年将是苏格兰的海岸和水域年,威士忌将与苏格兰的新鲜海鲜、迷人的岛屿和崎岖的海岸线一起扮演重要的角色。
今天,苏格兰有大约有148家威士忌酒厂,取决于从水源到酒桶的所有步序,每家产出的威士忌也都具有其自身的鲜明特色。参观威士忌酒厂可以让您更多地了解产地的环境以及酿制出您所喜欢的威士忌口味的酿酒师们。事实上,2017年帝亚吉欧的报告称,苏格兰威士忌酒厂的中国游客增加了147%,苏格兰威士忌协会的记录也显示单一麦芽威士忌向中国的出口量创历史新高。那么您不妨来苏格兰亲身体验一下吧!
作为苏格兰传统的重要组成部分,在苏格兰全年都能找到以威士忌为主题的活动,让威士忌爱好者尽兴而归。
威士忌样酒 ©图片来自苏格兰地方出版社( Scottish Provincial Press)
迷人的斯特拉塞斯酿酒厂(Strathisla Distillery),地处基斯(Keith),是斯佩塞德威士忌酒节(Spirit of Speyside)的其中一个会场
在以下年度节庆活动中享用威士忌......
斯佩塞德威士忌酒节(The Spirit of Speyside Whisky Festival)| 5月1日至6日| 阿伯丁郡
https://www.spiritofspeyside.com/
斯特林威士忌节(Stirling Whisky Festival )| 5月10日至11日| 斯特林
http://www.stirlingspiritcompany.scot/StirlingWhiskyFestival2016.aspx
高地威士忌节(The Highland Whisky Festival )| 5月10 - 17日| 苏格兰高地
http://www.highlandwhiskyfestival.co.uk/
世界威士忌日(World Whisky Day )| 5月18日 | 全球
www.worldwhiskyday.com
爱丁堡威士忌斯狂欢 (Edinburgh Whisky Stramash )| 5月18日至19日 | 爱丁堡
体验威士忌的故乡…
苏格兰威士忌体验中心(Scotch Whisky Experience)| 爱丁堡
https://www.scotchwhiskyexperience.co.uk/
斯佩塞德麦芽威士忌路线 | 阿伯丁郡
http://maltwhiskytrail.com/
赫布里底群岛威士忌路线 | 外赫布里底群岛
www.hebrideanwhisky.com
不容错过的威士忌酒厂......
麦卡伦威士忌酒厂(The Macallan Distillery )|阿伯丁郡
https://www.themacallan.com/en/distillery
格兰杰威士忌酒厂(Glenmorangie Distillery)| 苏格兰高地
https://www.glenmorangie.com/
布赫拉迪威士忌酒厂(Bruichladdich Distillery )| 艾莱岛
https://www.bruichladdich.com/
格兰哥尼威士忌酒厂(Glengoyne Distillery )|基拉恩(格拉斯哥附近)
https://www.glengoyne.com/
新的威士忌酒厂……
2019年秋季开业
https://www.cluthawhisky.com/
2019年夏季开放
www.holyrooddistillery.co.uk
全新的一家单一麦芽苏格兰威士忌酒厂将在苏格兰西海岸的阿伦岛开张。新的酒厂位于拉格村附近,18世纪末和19世纪初该地区的威士忌酿制十分兴盛。拉格单一麦芽将采用与最初的阿伦岛威士忌相媲美的重泥煤风格,但在酿制后的前10年内不会进行出售。该酒厂将于2019年夏季开放,并设有一个全新的游客中心。
www.laggwhisky.com