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成都映象以“重温往日成都巷陌，回归道地川菜本味”为经营理念，挖掘和承袭传统川菜为己任，让食客重新感受内心深处，胃口深处那种故土家乡的温暖亲切。川菜、川西建筑、四川人的休闲方式——品茶，看川戏，在窄巷子16 号得到了完美的融合，给人最地道的“老成都映象”。
