与广东人新年“捞鱼生”寓祝年年有余不谋而合,西方人也视平安夜分享金枪鱼为一大盛事。如今,圣诞平安夜现场开金枪鱼已成为广州希尔顿逸林酒店的一项受欢迎的平安夜传统活动。今年的圣诞平安夜除将举办巨型金枪鱼开鱼秀外,酒店更将在现场抽取一位幸运嘉宾主刀,并最先品尝鲜鱼精华部分,更可保留所用开鱼刀,令好运相随一年。

除此之外,广州希尔顿逸林酒店更是精心准备了重重惊喜待客人一一揭开。圣诞狂欢自助盛宴现场每一位到场的宾客都会获得酒店准备的超值伴手礼,人人有份。
“開”全日制餐厅也将为宾客呈现圣诞美味,琳琅满目的各式生猛海鲜、口感绵密的低温慢煮牛肉,更有创意十足的分子料理,开启浪漫缤纷的“冰雪”圣诞饕餮之旅。
到场宾客不但可畅享逾百款环球美食及无限量畅饮的葡萄酒、起泡酒、啤酒、软饮,还可欣赏现场音乐表演、参与有奖互动游戏、唱诗班演奏并期待圣诞老人的神秘出席。现场更是设有中奖率高达100%的抽奖活动,一波一波的抽奖浪潮下,宾客有机会赢取豪华国际国内双飞自由行等各类大奖。