2022年10月25日,万众期待的2023成都米其林指南晚宴再次于成都富力丽思卡尔顿酒店钻石厅盛大落幕,酒店服务团队的绅士淑女们以至臻服务,呈现了一场高品质晚宴。作为米其林指南走进美食之都成都的第二年,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅连续两年上榜米其林指南入选餐厅榜单。
成都富力丽思卡尔顿酒店总经理曺承模先生表示:“丽轩中餐厅能连续两年荣膺米其林指南入选餐厅,我们深感荣幸。酒店厨师团队与餐厅服务团队的绅士淑女们都致力于为食客呈现更高水准,更丰富的美食体验,打造独特的丽思卡尔顿美食记忆。”
丽句清辞,轩雅蜀韵,尊贵典雅的丽轩中餐厅,主打粤式佳肴,辅以特色川菜。餐厅设计灵感来自两千多年的古蜀文明,以“芙蓉古都”为设计理念,随处可见的蜀锦装饰、缤纷花朵,给摩登时尚的餐厅点缀出成都气息。令宾客在享受精美佳肴的同时,可以细品东方韵味。
丽轩中餐厅陈鉴生师傅为米其林打造特色甜品
中餐行政总厨陈鉴生师傅来自广东,精通粤菜,曾在多家高端本土酒店与国际品牌酒店任职,造就了他对烹饪深刻的见解。二十三年的厨师生涯中,他一直追求精致与细致,继承与创新,力求选用新鲜与优质的食材用心烹饪每道菜品,使宾客在用餐过程中,味蕾达到新的高度。陈师傅始终恪守尊重食材的理念,无论是对菜品进行怎样的改良,都尊重原有的味觉体验。
酒店地址:成都市青羊区顺城大街269号联系电话:028-83588888
丽轩(26层)
位于酒店26层的丽轩中餐厅,主打粤式佳肴与特色川菜。装饰设计灵感来自两千多年的古蜀文明,以“芙蓉古都”和“丝绸之路”为启发,以蜀锦装饰、缤纷的花朵给摩登时尚的餐厅点缀出成都气息。画卷式长廊,将旧时繁荣盛景呈现眼前。十一间尊贵包间,以花朵为灵感源泉,让宾客在私密氛围中细品东方韵味。由陈师傅设计的丽轩中餐厅菜单,从开胃冷菜到广式烧味,生猛海鲜到美味汤羹,可口主食到精致甜品,素食主义到传统川菜,各式美味,一应俱全。
座位:212位
营业时间:午餐:11:30am - 2pm
晚餐:5:30pm – 10pm
* 图片由酒店提供