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美食“曼”享|听,食材跃动的幸福声
发布日期:2020年06月08日  来源:无锡新湖铂尔曼大酒店

周末闲暇之时,于火焰恍惚之间,体会美食带来的愉悦之欢,聆听食材跳跃律动的声音,尽享此刻华蜜自得。

铁板烧精神
滋滋啦啦的声/调料掺杂的芳/夺人眼球的技
燃情炽热的开始/经由绚烂的升华/回味悠长的延续
宛若幸福感

无锡新湖铂尔曼大酒店日之升餐厅每周五&周六
揉合日式铁板烤制与法式铁板焗烹精髓,无限量供应鲜活食材
华丽演绎“铁板任食”重头戏

铁板必吃:菲力牛排、牛仔骨、松阪肉、明虾、生蚝、青口贝、龙利鱼、秋刀鱼….

铁板烹烤肉类的感官刺激是人类长久习得的条件反射。烹制过后略带焦糖色的肉质外表散发难以抗拒的诱惑,半空中的缥缈香气心生微妙而难以言说的幸福,食物与齿间的摩擦送上欲拒还迎的百转千回。

时蔬搭配:海鲜菇、五彩银芽、清炒菠菜、红薯片、香菇……

香气内敛的时蔬需应时上桌,中和油脂对味蕾的侵袭。保留了原有粗爽纤维的时蔬经铁板加热散发令人愉悦的清新,并塑造出淡雅朦胧,余韵绵长的香甜口感。

寿司小食:火焰芝士鳗鱼卷、芒果天妇罗虾卷、三文鱼手握寿司、鲷鱼手握寿司……

妙趣横生的寿司小食增添五彩斑斓的细节浪漫,速度与激情下见证芝士火速融化嵌入鳗鱼卷的炽烈,纯真芒果邂逅霸道天妇罗虾卷擦出诱惑火花,温吞三文鱼与紧致香甜米粒共舞一曲典雅布鲁斯……

经典主食:樱花虾炒饭、泡菜牛肉炒饭、炒乌冬、炒拉面、日式煎饺……

主食的存在恰似点睛之笔,对米粒与面食缠绵相拥的依赖有时甚至超出了肴变万千带来的惊喜。炒饭汲取主角的精华,相逢陌路却能殊途同归,炒乌冬和炒拉面更是坚守秉性的日式代表标签。

另套餐包含橙汁,可乐,雪碧软饮选择,无限量供应喝到爽。

缤纷选择,应接不暇,提前预定还赠送海鲜土瓶汤一例,三文鱼刺身一份及进口鹅肝一份哦!

周末闲暇之时,于火焰恍惚之间,体会美食带来的愉悦之欢,聆听食材跳跃律动的声音,尽享此刻华蜜自得。

垂订热线:0510-8530 8888 转 6708

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