杭州温德姆至尊豪廷大酒店位于美丽的西子湖畔，坐看断桥残雪、宝石流霞，毗邻浙江省政府，离武林广场举步之遥。酒店周围交通便利，是乐享美食，旅游休闲的理想之选。

印湖轩中餐厅位于酒店十楼。这里是传统的中式风格，典雅大气，提供地道的粤菜及杭帮菜，结合时令特点与杭城特色，为宾客提供更多缤纷选择。设有10间雅致包厢，满足不同的宴请用餐需求。更有酒店自有蔬菜园，带来健康美味的有机蔬菜。餐厅外接屋顶花园，西湖的山水风光可尽收眼帘。

鲜奶火腿炒手剥河虾仁

蟹子黄金流沙焗六月黄

爆腌江白鲈

“善万物之得时”，不可不尝是印湖轩中餐厅的夏日鲜——河虾仁、六月黄及江白鲈。河虾仁与火腿搭配，以荷叶为容器，荷叶翠绿，虾白如玉，入口清爽鲜嫩。六月黄蟹身较小，壳薄肉嫩，蟹膏呈金黄色流质状，口感软滑甘美，焗后更显肉质鲜甜。“江上往来人，但爱鲈鱼美。”鲈鱼滋味鲜美，备受人们的喜爱。主厨使用爆腌的烹饪手法，引出浓郁的鲜香，使其口感层次更加丰富。

杭州温德姆至尊豪廷大酒店

联系电话0571 8761 6888
杭州拱墅区凤起路555号

* 图片由酒店提供