多切斯特精选酒店集团旗下备受瞩目的英国伦敦酒店—The Dorchester(多切斯特酒店)欣然宣布于5月23日至27日,亮相2017年皇家园艺协会(RHS)切尔西花展,再度为宾客缔造独特的下午茶体验。
今年,以缤纷花艺装饰的快闪餐厅“The Drawing Room”内更新增一个以酒店的Promenade Bar为原型设计的小型酒吧The Dorchester Bar,除了提供酒店备受赞誉的经典英式下午茶,多切斯特酒店的酒吧经理Giuliano Morandin将在现场奉上特调花卉鸡尾酒、独家烈酒和香槟佳酿,为群芳斗艳的花展添上一份醉人酒香。
位于“The Drawing Room”餐厅内的The Dorchester Bar吧,精心设计四款花卉主题鸡尾酒,香醇诱人的 Her Majesty’s Cup由多切斯特独家的老汤姆金酒调配而成,以定制的经典英式茶具装盛,搭配可口的司康饼、手指三明治和花卉糕点呈盘。其他三款鸡尾酒还包括The Dorchester’s Classic Bellini、Dorchester 75及由香槟、薰衣草和紫罗兰调制的Purple Rain。酒吧经理Giuliano Morandin表示:“切尔西花卉展标志着英国社交季的开始,我很高兴能在这样美妙的环境中呈献多切斯特酒店的特色饮品。”
多切斯特酒店的花艺师菲利普·哈蒙德(Philip Hammond)精选色彩斑斓的树叶和鲜花将The Drawing Room餐厅入口装饰一新,呈现生意盎然的春日气息。宾客踏入,仿若置身多切斯特酒店,感受完美的多切斯特时刻。
The Drawing Room餐厅再度让客人领略The Promenade餐厅的恒久魅力。自1931年以来,The Promenade餐厅就一直是多切斯特酒店的中心,其标志性的瓮壶和棕榈树装饰,与经典的英式下午茶在伦敦闻名遐迩。多切斯特酒店的糕点主厨David Girard特别为切尔西花展设计四款新式糕点,细节之处也尽显心思,以威尔士的鲜花手工制作的糖霜花朵装饰甜品,诱人的坦桑尼亚黑巧克力和香甜的马萨拉奶油让人垂涎欲滴。其他的下午茶美味还包括手指三明治、司康饼、手工制作的蜜饯以及冰镇香槟。The Drawing Room餐厅主打清新柔和的粉桃色调,菲利普·哈蒙德选用代表英国花艺最高水准的牡丹、玫瑰、飞燕草和绣球花花卉为餐厅锦上添花。届时餐厅现场还将演奏悠扬动听的钢琴表演,让宾客陶醉在经典英伦风情。
切尔西花展总监尼克·马廷利(Nick Mattingley)表示:“去年,我们十分荣幸多切斯特酒店为花展带来独特的下午茶体验。而今年Dorchester Bar的加入,更将进一步丰富宾客体验,我们非常期待。”
Dorchester Bar酒吧和The Drawing Room餐厅将于每天上午11时准时亮相切尔西花卉展。花卉鸡尾酒每杯售价15英镑起,Her Majesty’s Cup鸡尾酒配小点心价格为每人25英镑。餐厅不需提前预订。