迢迢新秋夕,亭亭月将圆,金秋将至,精彩不停。即日起至10月31日,红墙小院特别准备了一系列精彩纷呈的秋季活动,为宾客呈现与众不同的美食文化体验。
小院美味 - 秋季养生美食
在这个最适宜调养生机的季节,红墙小院特别为客人奉上全新秋季菜单,开启精彩味蕾之旅。用云南小瓜、秋葵、胡萝卜和云耳清炒而成的云南小瓜银杏烩秋葵;精选小肋排,加入啤酒、蒜蓉等秘制调料腌制后炸至金黄,酥嫩爽口的紫苏烧小排;加入上海雪菜、枸杞、蜜豆粒、鸡蛋豆腐和小黄鱼熬制而成的上海雪菜浓汤煮黄鱼等健康美味的应季菜品,为大家带来别样美食感受。十月起,餐厅黑板的“主厨推荐”将特增中式蟹肉粥,膏黄肥美的秋季螃蟹,与上等干贝熬煮出热腾腾的蟹肉粥,鲜香软糯,是最具秋日风味的养生佳肴。
私房飨宴 – 江上秋高蟹正肥
红墙小院拥有3间装修独特的私人包间,有别于传统宴席菜强烈浓厚的风格,红墙小院包间私房菜揉和了更多时令养生食材包括“清蒸大闸蟹”等一系列应季美味,结合中国八大菜系的特色和精髓,经过红墙小院的大厨对口味的严苛把关和对每一道工序的精细烹调,呈现精致美味的私房菜肴,让您和家人朋友畅享饕餮,共度欢聚时光。包房私宴共有四款菜品多样、各具风味的套餐可供选择,套餐价每人298元++起,至少4人起订。
节日欢聚 – 金秋花园夜
2017年10月4日(周三)中秋节当日,红墙小院为您与亲友量身定制了一场与众不同的节日盛宴。您可以和家人一起欣赏我们的免费茶艺表演,感悟茶道之美,及体验月饼烘焙教室,亲自制作中秋月饼。之后您可以在独具传统特色的户外四合院中,一边品尝节日佳肴,一边观看精彩的中国水鼓表演、琴箫四重奏及舞龙表演,享受3小时不间断的传统文化盛宴,开启一场令人愉快的美食之旅。当天所有用餐宾客都将获得一份小院独家定制的月饼礼盒作为中秋礼物。
万圣狂欢 – 户外烧烤盛宴
10月31日(星期二)万圣节当日,在充满节日氛围的小院中,与家人朋友享受一场独特的万圣节烧烤派对。可口美食,诱人小吃,更有特调万圣节“幽灵”鸡尾酒,让您尽享节日乐趣。烧烤每人268元++,至少12人起订。
文化之夜 – 独特中式体验
传统的北京四合院,随处可见的展现旧时生活习俗的壁画,古朴的木质地板,青花瓷、罗汉榻,古色古香的中式气息在小院的每一个细节都得到充分展现。而每周一、周三、周五及周六晚上的精彩文化之夜表演,更是近距离向宾客展示古老中国文化的魅力。韵味醇厚婉转悠长的京剧,恣意洒脱精彩绝伦的琴箫合奏,技艺精妙深受喜爱的川剧变脸等一系列表演,让宾客置身于传统音乐和文化之中,感受传承2000多年的古老中华文明。