2018年9月13日至23日，北京新世界酒店特邀姊妹酒店普吉瑰丽酒店TA KHAI和THE SHACK海鲜餐厅泰国大厨坐镇天坛街自助餐厅，举办“泰国本地特色美食周”，为京城的美食爱好者带来传统地道的泰国美食自助大餐。

远道而来的泰国大厨将选用地道传统的泰式原料，为宾客奉上原汁原味的泰式特色美食，包括，普吉岛招牌红烧肉，绿咖喱鸡等。其中，绿咖喱鸡是极具代表性的并为国人所熟知的美食。其烹饪方法为在锅里加入食用油翻炒咖喱绿酱，直到闻到香味，倒入椰奶煮开，加入盐，鱼露和棕榈糖提鲜，小火煮沸。之后加入茄子、青柠叶、指姜、红辣椒及鸡肉。煮3-4分钟，加入甜罗勒，关火。盛入碗中，用红辣椒片装饰即可。这道菜味道浓郁，椰奶的香味与咖喱的辛辣微妙至极，令人回味无穷。更有泰式虾糕配泰国香草，泰式柠檬草烤牛肉，高良姜椰奶鸡肉，泰式甜辣酱炸鱼，炒大虾配罗望子和烤辣椒，以及香糯的芒果糯米椰奶等，期待您的光临。

全日餐厅“天坛街”位于酒店首层，拥有153个席位，全天候提供现场烹饪的中西美馔佳肴，体现一派热闹的“市集”景象。天坛街的设计灵感源自于北京胡同的多彩与喧嚣的氛围，独特的设计元素体现在石板地面、土陶围墙以及附有传统中国竹编艺术的天花板。

此次天坛街“泰国本地特色美食周”，自助午餐在周一至周末每位118元，天坛街自助晚餐在周一至周末每位148元。天坛街的营业时间为每日中午11点30分至下午2点30分，下午5点30分至晚上9点30分。如需预订，请致电+86 10 5960 8855或发送邮件至 dining.reservations@newworldhotels.com。