2018新年伊始,精彩纷呈的节日接踵而至。W酒店将开启富有创意的节日鸡尾酒计划,打造集颜值与美味一身的W鸡尾酒,为城中潮人提供与众不同的庆祝体验。无论是假期中的悠游放松,还是约上三五好友小酌怡情,W酒店总能以别具特色的当地文化为视角,设计出个性前卫的鸡尾酒款。宾客将可在品尝W鸡尾酒之余,伴随着标志性的W品牌音乐,带着微醺的曼妙庆新年。春节期间,北京、上海、苏州、广州、台北及香港的W酒店不但将带来荣膺全球“W节日鸡尾酒大赛(W Holiday Cocktail)”的冠军酒款,更融合了原汁原味的目的地特色,带给宾客多重惊喜。
广州W酒店
广州W酒店设计的甜苦交响曲鸡尾酒荣获“W节日鸡尾酒大赛”亚太区冠军。以波本威士忌为基底,加入甜苦艾酒及金巴利,并融合自制咖啡糖浆、丁香粉、肉桂粉,打造粉红色泽、营造缤纷玩味的视觉惊喜。
甜苦交响曲鸡尾酒成分:波本威士忌、甜苦艾酒、金巴利、自制咖啡糖浆、牛奶、蔗糖、丁香粉、肉桂粉、姜粉、砂糖
“W节日鸡尾酒大赛”亚太地区冠军、广州W酒店鸡尾酒:甜苦交响曲
上海外滩W酒店
上海外滩W酒店艳汁酒吧打造Kung Fu Water Chemistry鸡尾酒,灵感来源于中国传统功夫茶艺。以龙舌兰为基酒,特别加入香烤龙井茶,融合自制焦糖葡萄及烤茶糖浆,并以茶香冰雾点缀,这款具有沁爽口感的鸡尾酒饮品将中西方文化巧妙融合。
Kung Fu Water Chemistry鸡尾酒成分:龙舌兰、伏特加、香烤龙井茶、自制焦糖葡萄&烤茶糖浆、茶香冰雾
上海外滩W酒店Kung Fu Water Chemistry鸡尾酒
苏州W酒店
苏州W酒店才华横溢的调酒师创作的这款熠动姑苏鸡尾酒,其英文名字CAMPFIRE来源于它所散发的如同篝火的香味。点燃自制法式肉桂橡木片,在打开移动烟熏罩的一刻,香味会立刻弥漫周围,独特的香料味道融合龙舌兰特有的热烈火辣,顷刻间伴随着微微醉意。熠动姑苏鸡尾酒成分:龙舌兰,橙汁,安格苦艾酒,自制法式肉桂橡木片
苏州W酒店熠动姑苏鸡尾酒
北京长安街W酒店
北京长安街W酒店这款招牌京味儿鸡尾酒以巴西朗姆酒为基酒,配以地道北京特色的二锅头,融合了柠檬、蔓越莓的滋味并佐以姜汁。清透的亮黄色让人联想起北京皇城的专属景象,传统风情跃然眼前。京味儿鸡尾酒成分:巴西朗姆酒、树莓糖浆、草莓糖浆、糖浆、柠檬汁、黄糖、苏打水、新鲜树莓、新鲜草莓、二锅头、薄荷叶
北京长安街W酒店京味儿鸡尾酒
台北W饭店
台北W饭店首席调酒师李光曜(Alex Lee) 设计全新酒单,包括「WHAT THE FOUR 」四大类别:「FIRE」系列中的「Molten Rock」鸡尾酒以柚子茶浸泡的龙舌兰为基底,暗红色泽和烟雾效果呈现岩浆火焰的效果;「FUN」系列中的「Spin & LOL」鸡尾酒以乌龙茶浸泡的琴酒为基底,呈现W品牌创意前卫、恣享生活的态度。「FRESH」系列中的「Blooming Temptation」鸡尾酒以苹果白兰地为基底,加入樱桃利口酒、梨子汁和W自制无花果糖浆,并以接骨木花醋增添酸味,衬托梨子果香,搭配高山梨子冰砖,口感香甜清爽。「FOREST」系列中的「Herbal Harmony」鸡尾酒属欧式草本系调酒,以百里香浸泡的兰姆酒、药草香甜酒、现泡薄荷茶,再加入迷迭香醋提升草本风味,增添舒适冬季意象。
「Molten Rock」鸡尾酒成分:柚子茶、龙舌兰、新鲜黑醋栗、树莓果泥、接骨木花利口酒、洛神花茶「Spin & LOL」鸡尾酒成分:乌龙茶、琴酒、香艾酒、荔枝果泥、红石榴糖浆,宜兰三星葱、荔枝
「Blooming Temptation」鸡尾酒成分:苹果白兰地、樱桃利口酒、梨子汁、自制无花果糖浆、接骨木花醋、高山梨子冰砖
「Herbal Harmony」鸡尾酒成分:百里香浸泡的兰姆酒、药草香甜酒、现泡薄荷茶、迷迭香醋、百里香
台北W酒店节日限定款「WHAT THE FOUR 」鸡尾酒系列
香港W酒店
香港W酒店才华横溢的调酒师为农历新年设计三款贺年创意鸡尾酒,让宾客微醺畅饮过新年!醉花梦蝶鸡尾酒以洛神花茶及琴酒为主调的鸡尾酒,加入了樱桃酒、青柠汁及菠萝汁调味,增添喜庆气氛的粉红造型十分讨喜。柑桔狂热鸡尾酒以象征吉祥的柑桔为灵感,以新鲜柑桔、柠檬汁、马爹利干邑及可可酒混制而成的鸡尾酒,将带给宾客浓浓的橘香诱惑。甜辣乐园鸡尾酒则加入了四川麻辣香料调味,让宾客的舌尖在甜与辣的美妙滋味中徘徊。
醉花梦蝶鸡尾酒成分: 洛神花茶、琴酒、樱桃酒、青柠汁、菠萝汁柑桔狂热鸡尾酒成分:新鲜柑桔、柠檬汁、马爹利干邑、可可酒
甜辣乐园鸡尾酒成分:四川麻辣香料调味、波本威士忌、金巴利力娇酒、浆果酒、无花果汁、柚子果酱糖浆
香港W酒店三款农历新年贺年创意鸡尾酒