2022年7月1日起，北京丽思卡尔顿酒店联合戴比尔斯珠宝De Beers Jewellers，以其Butterfly系列为灵感，融合双方品牌的优雅格调及超卓匠艺，惊艳呈献“庄生蝶梦”下午茶。
戴比尔斯珠宝承自1888年钻石大师传奇，以稀世美钻打造璀璨臻作。Butterfly系列是品牌标志性作品，以熠熠钻光定义蝴蝶的灵动姿态，通过突出天然钻石的多面闪耀来描摹蝶翼变幻莫测的曼妙之美，从而深刻诠释破茧成蝶的美妙蜕变。北京丽思卡尔顿酒店的主厨团队撷取戴比尔斯珠宝Butterfly系列元素，以匠心创作“庄生蝶梦”主题下午茶。蝴蝶镂空造型的精巧甜点，搭配定制的华美托盘，将丽思卡尔顿的奢华品质与戴比尔斯珠宝的精致典雅合二为一。
以精巧的双层玻璃器皿装盛的蜂蜜奶油杯饰以丽思卡尔顿品牌标识，搭配香橙果冻，轻盈且甜蜜；黑芝麻蓝莓慕斯口味香醇，顶部以钻石造型巧克力装点，瞩目绚丽；伯爵茶牛奶巧克力蛋糕，其上以巧克力匠心勾勒出蝴蝶双翼上的曼妙线条，演绎自然灵动之美；法芙娜焦糖巧克力蛋糕融合焦糖的甜蜜和巧克力的醇香，诠释了自信闪耀光芒的品牌期许；口感顺滑、馥郁的香橙乳酪蛋糕配甜杏果冻，包裹于手工巧克力脆片中，将品牌新颖独特的设计体现得淋漓尽致。
咸点的设计，从食材和色彩的运用上体现了伦敦的艺术气息和稀世钻石的耀目魅力。高品质的伊比利亚火腿配蜜瓜及芝麻菜，感受咸香浓郁和清甜多汁的巧妙融合；鹅肝珍珠，蓝橙力娇酒冻，造型如同晶莹剔透的一湾海水，口味馥郁绵长，酒香迷人；腌渍菲达芝士，脆饼干，开心果，脆饼与丝滑芝士层层相叠，释放坚果香气，两种香气浓郁绵密，入口盈盈化开；慢煮波士顿龙虾沙拉，最上面覆盖一层酸奶油，下面是慢煮波士顿龙虾，颇有犹抱琵琶半遮面之感，冰凉幼滑，鲜味满溢。北京丽思卡尔顿酒店的招牌司康更是不容错过，包含英式原味和蔓越莓司康两款，以自制果酱，德文郡凝乳悉心搭配，细腻诠释英式美食的精髓和不凡魅力。
玫瑰金色的戴比尔斯珠宝下午茶托盘以镂空的蝴蝶造型优美呈现，错落其间的精美蝴蝶装饰如同闻香而来的蝴蝶群在此栖息，巧妙彰显了Butterfly系列的非凡灵动。在北京丽思卡尔顿酒店英式庄园风格的传奇大堂酒廊，品味由如此设计超凡的器皿装盛的精致下午茶点心，享一场午后的绚烂蝶梦，定格璀璨时刻。
正如北京丽思卡尔顿酒店总经理阿方索（Alfonso Orona）分享到：戴比尔斯珠宝的英伦优雅与北京丽思卡尔顿酒店英式庄园风格的传奇大堂酒廊相得益彰，希望凭借此次的跨界合作，呈现具有英伦气质，质感超凡的下午茶体验，为尊贵的宾客们缔造美妙仪式感的璀璨午后时光，创造难忘而独特的#丽思卡尔顿回忆#。
北京丽思卡尔顿酒店携手戴比尔斯珠宝，诚邀宾客与挚爱共享七夕“庄生蝶梦”下午茶，甜蜜定格璀璨爱意。
2022年07月01日启售，每日下午1:30至5:30间提供。两位净价人民币698元，含两杯气泡酒，咖啡或茶。
预订：+86 10 59088180
地址：北京朝阳区建国路甲83号，北京丽思卡尔顿酒店L层，大堂酒廊
惊喜礼遇：
2022年07月01日至2022年08月31日期间，凡于北京丽思卡尔顿酒店享用“庄生蝶梦”下午茶的宾客，步行至近在咫尺的北京SKP一层戴比尔斯珠宝De Beers Jewellers精品店，持下午茶消费凭证，可获赠戴比尔斯珠宝定制“庄生蝶梦”英式骨瓷茶杯礼盒一份，数量有限，赠完即止。* 图片由酒店提供
