日本知名调酒师鹿山博康先生将于五月客座北京柏悦酒店北京亮酒吧

五月，夕阳光晕铺满窗边的傍晚，如果走进一家落地窗环绕的酒吧，看见一张如画般勾勒的帅气脸庞、精致的眉目，优雅地调配着瓶瓶罐罐中的植物香料，不要怀疑走错了地方，那是被誉为“日本最优秀调酒师”之一的鹿山博康Hiroyasu Kayama客座北京柏悦酒店北京亮酒吧。此次活动与名声斐然的金酒品

2018-05-10

粽香清幽，拾味端午

北京柏悦酒店即日起推出四款鲜香软糯的粽子，青翠的粽叶包裹着饱满的馅儿，搭配一杯轻盈的茶或葡萄酒，在绵长的夏日里，香气交融，韵味其中。 随着粽子的咸甜之争近几年愈演愈烈，人们便开始追溯起甜咸粽的起源。据记载，甜粽子比咸粽子诞生早几个世纪，但直至唐代之前，粽子多

2018-05-04

匠心之飨 醉美法兰西

北京柏悦酒店将于五月钜献“美食美酒”盛宴。此次“美食美酒”匠心齐聚，阵容盛大。拥有30多年丰富经验的北京柏悦酒店行政总厨- 欧阳庆龙大师将携手来自东京柏悦酒店的客座厨师Tomoya Sugizaki，和北京柏悦酒店大堂酒廊厨师长贾月波联袂打造兼具经典与创意的晚宴菜单；更将令人眼前一亮

2018-04-28

品春味，赴一场云端的美食盛宴 北京亮餐厅推出系列菜单新品

春暖花开，味蕾也渐渐复苏，缤纷诱人的色彩铺满京城的街道角落，也端上了餐桌。趁春色正好，北京柏悦酒店邀您赴一场云端的美食盛宴，细细品味厨师们为北京亮餐厅推出的这一季的菜单新品，唤醒春日活力，恢复满满能量。 北京柏悦酒店行政总厨欧阳庆龙师傅与北京亮餐厅厨师长金鑫师傅在新菜单中加入了生切

2018-04-11

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