上海半岛酒店三度蝉联 逸龙阁及艾利爵士餐厅共荣摘米其林三星

上海半岛酒店很荣幸地宣布逸龙阁及艾利爵士餐厅继前两届中国内地《上海米其林指南》中共荣获三星后，在上海刚发行的《上海米其林指南2019》中维持佳绩。连续第三年，逸龙阁荣获米其林二星餐厅，而艾利爵士餐厅亦蝉联米其林一星餐厅。 上海半岛酒店是同时拥有两家米其林餐厅

2018-09-20

上海半岛酒店推出海鲜自助晚餐 品味海鲜珍馐

上海半岛酒店推出全新的海鲜盛宴，为饕客带来夏日犒赏味蕾的佳选。即日起至9月30日，大堂茶座将呈现由厨师团队精心准备的丰富海鲜自助晚餐，采用一系列鲜美的海鱼、贝类及虾蟹类并融入了创新的烹饪技巧，清爽味美的海鲜及优质的服务定让食客留下无与伦比的用餐体验。 海鲜自

2018-08-13

上海半岛酒店隆重推出限量半岛专属品牌麦卡伦威士忌

于2018年7月18日，上海半岛酒店携手麦卡伦推出半岛酒店专属品牌威士忌，为备受称赞的半岛品牌酒款系列增添了全新高端产品，这也是上海半岛酒店首次呈献自有品牌的威士忌。 上海半岛品牌麦卡伦威士忌（1991年）是单一麦芽苏格兰威士忌，经过珍贵的麦卡伦雪莉桶陈年酿

2018-07-23

上海半岛酒店呈献中秋美馔

中秋将至，上海半岛酒店备受瞩目的米其林二星手工月饼系列上市了。源自香港秘方，由米其林二星餐厅逸龙阁中餐厅厨房严格制作的一系列手工月饼已经成为中秋佳节家人、朋友和同事之间互赠礼品的首选。 今年，半岛集团中式餐饮顾问邓志强师傅及中式点心大师黎永冠师傅共同打造了

2018-07-04

端午飘香 上海半岛酒店呈献传统节日美食 首发米其林手工鲍鱼裹蒸粽

粽意浓浓，在端午节期间品尝豪华升级版的经典广式裹蒸粽，增添节庆色彩。创作灵感源自传统美食粽子，在上海半岛酒店米其林厨师团队的精心改良于升级后为饕客呈献逸龙阁手工鲍鱼裹蒸粽，带入地道的传统香港口味，首次登陆上海且限量发售。 逸龙阁手工鲍鱼裹蒸粽由米其林二星餐

2018-05-14

上海半岛酒店推出“戈蒂埃家族盛宴”，呈献家族美味的传承

上海半岛酒店将在2018年6月2日隆重推出 “戈蒂埃家族盛宴”，呈献上海半岛酒店行政饼房总厨卢思昂，及卢思昂在美食届德高望重的父亲Jean-Marie Gautier在烹饪艺术传承上的成就。戈蒂埃家庭成员将亲临上海呈献令人赞叹的巴斯克主题菜单，与饕客分享他们对美食的热情及家乡的传统美

2018-05-03

曼谷半岛酒店湄江中菜厅呈献 由生于香港的邱主厨精心创作的粤式尝味菜单

曼谷半岛酒店欣然推出湄江中菜厅16道菜品的尝味菜单以满足食客的感官。由酒店新任中餐行政总厨邱瑞荣亲自创作16道美馔，湄江中菜厅的尝味菜单是泰国中餐厅的同类首创。每道巧手烹调的精美菜品皆以尝味的份量奉上，令食客能够尽享邱主厨所煮粤菜富于表现的广泛种类和水平。同时备有特别的名茶配搭服务可

2018-04-25

曼谷半岛酒店欢迎备受爱戴的邱瑞荣主厨就任 为酒店中餐行政总厨

曼谷半岛酒店邀请客人莅临湄江中菜厅品尝新任中餐行政总厨邱瑞荣的精美粤菜。邱主厨纵横烹饪界近25年，曾任职香港、澳门和中国多间星级中餐厅及五星级酒店，资历深厚。他掌管过米其林星级食府的厨房，更是令人梦寐以求的金厨奖得主。加入曼谷半岛酒店是邱主厨首次在非华语国家工作的体验，对此他兴奋不已

2018-04-25

上海半岛酒店为尊贵的女士呈献米其林餐饮体验、豪华下午茶及难忘的礼品

上海半岛酒店无疑是子女们向母亲表达心意的最佳选择。在2018年的母亲节，我们为辛劳付出的妈妈打造了一系列奢华的节目庆祝这难忘的一天。在米其林餐厅逸龙阁和艾利爵士餐厅享受愉快的用餐体验、伴有现场音乐的香槟下午茶及豪华礼品，必能让母亲留下难忘的回忆。 艾利爵士餐厅为备受宠爱的

2018-04-18

王府半岛特邀土耳其知名艺术家 开启异域文化之旅

世界级艺术中心 半岛酒店集团因支持世界各地艺术发展而为人乐道。王府半岛传承半岛精神，致力于扶持当地及国际艺术产业，正迅速发展成为中国首都一座艺术欣赏与交流的中心。其收藏超过800件博物馆级的中国现代画作、装置艺术、雕塑及摄影作品。除此之外，酒店开创了颇具创新精神的“驻店

2018-04-10

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