Lera和Lamo：“我们想要一个繁荣的农村环境，一个自由的身份”

2024年10月8日，西班牙，圣塞巴斯蒂安 （San Sebastian，Spain）。 厨师Luis Lera和Edorta Lamo因对乡村美食的热情而团结在一起，他们捍卫乡村美食，反对同质化，甚至反抗。今天，他们正在烹饪鸽子和野猪，这是他们最喜欢的两种产品。

2024-10-12

JoséAvillez，以葡萄牙为旗帜，从憎恨到尊重

2024年10月8日，西班牙，圣塞巴斯蒂安 （San Sebastian，Spain）。 也许这位对葡萄牙最传统美食的现代化负有最大责任的人揭示了他的哲学秘密和一些最著名的食谱。 Belcanto**（里斯本）的厨师JoséAvillez在葡萄牙Gastron

2024-10-12

北京燕莎中心凯宾斯基饭店2024北京十月啤酒节开幕

2024北京十月啤酒节热闹开场 北京燕莎中心凯宾斯基饭店2024第31届普拉那啤酒坊北京十月啤酒节正式开幕。本届十月啤酒节为期18天，自10月10日至10月27日，宾客每晚都能在普拉那啤酒坊特别搭建的啤酒节大棚中，体验这一集美食、佳酿、音乐、舞蹈、互动、社交为一体

2024-10-12

Eneko Atxa：“香气是一种看不见的成分，但它无处不在”

2024年10月8日，西班牙，圣塞巴斯蒂安 （San Sebastian，Spain）。在Gastronomika，国际美食界最重要的名字之一将展示如何将香气融入菜肴并使其完美。 多年来，他一直在努力捕捉环境中的自然香气，并将其连贯地转移到他的烹饪世界中，直

2024-10-12

Paulo Airaudo和他对巴斯克美食的热情

2024年10月8日，西班牙，圣塞巴斯蒂安 （San Sebastian，Spain）。这位阿根廷厨师创造了三种他想改进的传统巴斯克食谱：龙虾salpicón、txipirones en su tinta和酱汁鳕鱼。 正如伊格纳西奥·梅迪纳（Ignacio Medina）介绍

2024-10-12

第一届酒馆和酒馆老板论坛将探讨一种以人际关系为关键的餐厅的未来挑战

2024年10月8日，西班牙，圣塞巴斯蒂安 （San Sebastian，Spain）。第一届酒馆论坛再次聚集在 Kursaal的露台上， Kursaal已经变成了一个临时酒馆，大量的酒店和餐饮专业人士以及美食记者从一天开始到结束都挤满了房间。第二天，由美食家、侍

2024-10-12

携程银发人群在线旅游洞察：更爱高星酒店和飞机出行

十一假期结束，中老年人开启错峰出游模式。携程数据显示，节后一周（10.8-14）恰逢重阳节，50岁及以上银发人群旅行订单预订量较2023年同比增长近两成。有钱有闲的银发人群正在影响和改变着旅游市场的产品、服务供给。携程数据显示，今年以来，银发人群在线旅游消费增长快，人均旅游消费金额高

2024-10-10

2024怡亭大闸蟹主题自助晚餐

秋高蟹肥，人间至味，味入舌尖，已上心间。品一口鲜香，方不负人间好时光。 上海静安洲际酒店怡亭自助餐厅精心甄选当季螃蟹，匠制独特，呈现一席舌尖上的秋日蟹宴。 清蒸冰镇大闸蟹，膏黄满溢，晶红油润

2024-10-10

比斯特上海及比斯特苏州购物村打造假期出行首选地，多重惊喜献礼迎中秋国庆双节假期

明月皎皎，举国同庆，伴随中秋佳节与国庆黄金周将至，双节的喜悦氛围即将到来。比斯特上海及比斯特苏州购物村携手开启慢享秋韵假日，汇聚超过400家国内外知名时尚及生活方式品牌，更有多家品牌全新入驻，一同邀请宾客们走近秋天，以悠心优价尽享购物的乐趣，品味各地美食、欣赏纷繁美景，与亲朋好友打造

2024-09-10

澳门新濠影汇限时变身「心寒影汇」，开启万圣节胆量大挑战

新濠影汇将在10月18日至11月3日期间推出刺激又充满怪趣的万圣节盛典「心寒影汇」。届时，新濠影汇将摇身一变化为城中惊心动魄的场地，邀请宾客到此提前感受万圣节氛围。 「心寒影汇」将呈现三大惊吓区，为宾客打造一段难忘的惊心旅程。其中包括由著名香港电影美术指导张

2024-10-10

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