今年春季起，达美航空将在国际航班达美至臻商务舱提供世界顶级品牌泰亭哲香槟酒（Champagne Taittinger）。
欢庆配香槟，相得益彰。达美航空百年华诞之际，与泰亭哲酒庄携手合作，十分契合。
两大品牌携手，融合了达美航空对卓越服务的承诺和泰亭哲香槟奢华酿造工艺的历史传承。此次联袂合作对双方来说都是一个历史性的里程碑，在达美航空百年华诞之际，为空中服务体验树立了全新标杆。
达美航空客舱服务高级副总裁Kristen Manion Taylor表示：“并非所有香槟都拥有同等品质。泰亭哲是行家之选，其内敛而深邃的优雅特质，必将为达美至臻商务舱客户带来惊喜。作为家族经营的香槟酒庄，泰亭哲追求卓越的美誉与我们一脉相承。我们很荣幸与泰亭哲合作，提升乘客的云端体验。”
泰亭哲干型珍藏香槟（Taittinger Brut la Française）以精妙的平衡感著称，始终保持着超卓品质。酒体呈现淡雅的金色光泽，细腻气泡绵延不绝；前调萦绕着蜜桃、白花、香草荚与奶油蛋卷的芬芳，入口则流淌着鲜果与蜂蜜的甘醇。
Manion Taylor还表示：“达美航空进取之心永不止步。我们的团队持续优化服务，通过反复测试与改进，致力于打造业界领先的客舱体验。我们不断突破，精益求精。同样，泰亭哲以超高标准著称，不仅严格遵守陈酿规范，更践行可持续发展理念，在酿造顶级香槟的同时坚守品质承诺。”
泰亭哲总裁Vitalie Taittinger表示：“我们非常荣幸能与欣赏匠艺之美的乘客分享泰亭哲香槟。与达美航空合作，尤其是在如此具有里程碑意义的年份，是将我们的历史传承带给全球旅行者的绝佳契机。我们正共同致力于提升餐饮艺术，让每一杯香槟都成为旅程中的点睛之笔。”
在达美航空的国际航班上，泰亭哲香槟将作为餐前佳酿在达美至臻商务舱供应。与所有达美高端饮品一样，达美至臻商务舱乘客可在整个航程中随时享用。
值得一提的是，在万米高空，泰亭哲干型珍藏香槟凭借其卓越的芳香表现力，以及霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄的绝妙混酿，能完美克服高空环境对味觉的影响。搭配机上佳肴，更加相得益彰。
此次引入泰亭哲香槟，标志着达美航空独具特色的葡萄酒计划再创新高。达美侍酒师大师及顾问Andrea Robinson评价说：“达美的葡萄酒计划始终引领行业，从携手知名品牌到发掘小众佳酿，他们对提升航旅体验的创新追求与执着投入，堪称无出其右。”
今年，达美航空还正在扩展其首创的“云端侍酒师”培训项目，为跨洋航线乘务长们提供专业培训。Manion Taylor表示：“空乘与乘客的互动是达美服务体验的核心。我们对员工培训持续进行投资，以继续提升我们引以为荣的待客之道和服务水准。”* 图片由官方提供
