这个11月，上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩中餐厅首次推出“品水概念”珍馐。每款水根据其不同的特质，口感，搭配精心烹饪的美食，将为您带来拥有多重体验的粤式盛筵。

与葡萄酒相似，天然水也讲究风土和地貌。由于水源，平衡度，纯净度，矿物质含量，PH值，软硬度与年份不同，以至于每款水都有它自己的独特口感。

这次，浦东丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨黄英杰师傅为您精心打造，根据每款水的“性格特征”搭配精选美味珍馐，为沪上食客们营造不一般的餐饮体验。

用餐客人可根据自己的喜好点选菜单上六款甄选来自世界各地的高品质水，并自由搭配由黄师傅烹饪的米其林菜品，充分体验每款水的特性，感受不同水与美食搭配的奇妙口感。

黄师傅匠人般的烹饪技艺加上来自世界各地的优质水，希望可以为所有爱好美食的朋友打造别致的餐饮体验与难忘的回忆。