春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。此时的茶叶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,滋味鲜爽,香气强烈。
上海四季酒店大堂吧今季为您呈现三款明前春季茗茶:顶级龙井 、顶级洞庭碧螺春和顶级安吉白茶,为这个美妙的春季带来清雅享受。
所谓明前茶,即指清明节前采制的茶叶。芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
早期的明前春茶,更是一年中绿茶品质最佳,大堂吧三款顶级绿茶,备受茶友的青睐。
【龙井】
中华传统名茶,位列中国茶品之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
【洞庭湖碧螺春】
碧螺春亦是中国十大名茶之一,已有一千多年历史。碧螺春产于江苏省吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,唐朝时就被列为贡品。炒成后的碧螺春干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入。
【安吉白茶】
安吉白茶分布区域于浙江省湖州市安吉县,是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,全年气候温和,这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
大堂吧春茶,每壶人民币85*元
*价格需加收15%服务费