苏州日航酒店——大连海鲜美食节

发布日期：2018年09月07日 　来源：苏州日航酒店

大连日航酒店的中餐厅大厨受邀前来亲自掌勺，两位拥有超过十年厨房工作经验的大厨，将以他们精湛的厨艺为苏州的饕客们烹调惊艳味蕾的大连海鲜美食。

大连，一座海滨城市，丰盛的海产最是让人心生向往。四季分明的大连，食材讲究的是原汁原味与一个“活”字。

此次大连日航酒店的中餐厅大厨受邀前来亲自掌勺，两位拥有超过十年厨房工作经验的大厨，将以他们精湛的厨艺为苏州的饕客们烹调惊艳味蕾的大连海鲜美食。

冰卤爬爬虾

爬爬虾即我们熟悉的皮皮虾，清淡的外壳下是藏不住的美味，而此道菜品不需要您动手，已经为您省去剥壳的麻烦，滑嫩嫩的肉质只要一抿就入口，冰卤的做法充分展现了其新鲜的口味和肉质。

冰镇手打巴蛸

知道巴蛸的人不一定有很多，但是说到章鱼，您可能就恍然大悟了，这个缩小版的章鱼被装点成了鲍鱼的样子，夹取一块蘸上芥末酱油，入口的瞬间，一股从口腔到鼻腔的刺激感迅速蔓延，越嚼越香。

宫爆虾球

颗颗饱满的虾球被酱汁包裹，采用四川宫爆的烹饪方式烹调，酸甜中带着一丝丝辣味，一口一个，满满的幸福感。

咸菜花鱼配黄金馒头

最具特色的莫过于这道菜了，据说是大连本地人固定选择。咸菜花鱼是经过短时间的腌制，属于淡盐腌制，没有那种齁咸的口感，表皮炸至金黄酥脆，淡淡的鱼香扑鼻而来。配上略带甜味的各色馍馍，真是绝妙的组合。

海鲜疙瘩汤

这是一份汇聚了海洋的鲜美和一个个饱满的“疙瘩”所构成的即朴实又鲜美的疙瘩汤。有一种想再来一碗的欲望。

诸多大连海鲜美味尽在苏州日航酒店桃李中餐厅，贴秋膘的9月，能舍弃肉食，却不能舍弃充满高蛋白的海鲜料理。

大连美食节活动详情

日期：9月1日至30日

时间：11:30 – 13:30 / 17:30 – 21:30

价格：每份18*元起（需加收10%服务费）

详情咨询或预订请拨打0512 – 6291 8888 分机23

日航酒店2楼桃李中餐厅整体装修低调而又奢华，高雅开阔，用餐体验很棒，良好的服务，让人倍感舒适！空间很大，可以容纳多人用餐和宴请宾客。

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