随着炙热焦灼夏日的到来,此时的脾胃往往也难以舒展,时常有食欲不振,口舌作闷之感。炎热的亚热带气候令人困顿乏力,却也孕育出各种甘甜的应季食材,聪明的岭南人更是擅长以此入馔,唤醒饕客们的倦怠味蕾。
位于广州希尔顿逸林酒店三楼的东园阁中餐厅,全新推出夏日菜单,呈现多道创新时令菜式,令人食指大动。色香味俱备的菠萝什锦海鲜船,将鲜虾、鱿鱼、带子等和菠萝一起翻炒,最后盛入掏空的新鲜菠萝中,色泽诱人,酸甜可口。香芒爽脆明虾球,以明虾球为主角,用芒果、西芹和彩椒爆炒,跳跃的色彩让人垂涎三尺,芒果的香甜搭配虾球的爽脆,瞬间打开脾胃的欲望,尽情享受夏天的馈赠。鲜荔枝酸甜猪颈肉,甘甜如怡的新鲜荔枝配搭爽脆的猪颈肉,清爽祛腻,直呼过瘾。此外,厨师还精选清凉双瓜酿瑶柱、秘制香汁爽花螺、酸子姜焖乳水鸭等夏日特色菜式,食客更是不可错过。
夏日菜单即日至8月31日供应,欲了解更多信息,请致电(86 20)28337225。
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