城市里的购物人群除了居民，还有不少前来游玩或商务贸易、公务出行、学习或就医者，被统称为旅游者。有些城市的旅游者人数甚至早已远远超过本地居民人数。旅游者产生消费是必然的，但是否购买商品则不是必然的。

很多旅游者更喜欢在一个陌生的城市买到差异化的商品。旅游者到了另外一个城市，所看到的都是与自己家附近商店相同的东西，是很难产生购物欲望的。即使旅游有非理性的成分，旅游购物时又有非理性冲动式的心态，但在千篇一律的店铺和商品面前，再冲动的心态，也会平静下来许多。于是一些商家想到了价格战，一番降价促销之后，虽然会收到短期的热闹，但毕竟不是长久之计。

人们在欧美旅游时发现，很多城市的店铺并不多，离开商业区更是店铺稀少。日本的城市虽然店铺很多，但很多店铺总有自己独有的商品。以日本东京浅草寺前的商业街为例，几十家店铺各有自己独有的特色商品。即使同样是文具店，每家文具店也有很多独有的特色文具。在某一家文具店看到的一款文具，不可能在其他家找到一样的。而且，每隔一段时间就有很多新品推出，以至于游客去过还想去，买了还想买。

发展旅游购物、发展特色旅游商品，没有店铺是万万不行的，但只是发展店铺，仅仅发展销售终端，也是万万不行的。旅游商品的特点决定了销售与开发的特殊关系。市场上需要有足够的特色商品，更需要有足够的游客喜爱购买的、能够产生巨大销量的特色旅游商品。也需要有适量的、拥有独特的、符合自己店铺消费人群购买商品的特色旅游商品购物店。

足够的、不断创新的、独特的特色旅游商品与位置、环境、营销、服务均符合购物规律的特色旅游商品购物店结合在一起，才是一个完整的特色旅游商品购物体系。一座城市拥有适量的、完整的特色旅游商品购物店体系，才能活跃和丰富当地的旅游商品市场，才能形成完备的旅游商品供给侧结构，使旅游购物实现可持续发展。