· 天猫国际旗舰店开业美味食品纷呈

· 京沪著名食肆助推OmniPork新猪肉菜肴

Green Common公司于11月6日宣布通过天猫国际的平台正式登陆内地市场，并希望对广大消费者传递一个信息：素食可以兼顾健康和美味。践行素食不仅能独善其身，而且可以兼善天下，为减少碳排放、防止全球变暖添砖加瓦。Green Common为推广健康素食潮流而创立，是一家一站式集合超市、餐厅、厨艺教室的绿色美食生活馆。

为了让大家充分体验素食的魅力，Green Common于11月7日邀请了媒体和嘉宾相聚博世家电品牌体验中心，用OmniPork新猪肉烹饪健康菜肴。

Green Common 是一家在香港特别行政区成立的社会企业，创始人杨大伟(David Yeung)在北京东方君悦大酒店举行的“未来肉联盟品牌”媒体发布会上介绍说，Green Common的未来食品旗舰店将于11月下旬天猫国际的黑五活动全面上线并开售，现阶段已有约40款来自美国及加拿大的植物食品品牌及Green Common自家品牌的健康素食精品供消费者选购。随后也会陆续增添更多产品。

北京东方君悦大酒店是OmniPork新猪肉在登陆内地的首间酒店的合作伙伴，酒店的餐饮团队利用OmniPork新猪肉创作了多款色香味俱全的菜肴，必将颠覆大家的味蕾！在发布会上，现场来宾品尝到了来自北京东方君悦大酒店宴会厨师团队使用OmniPork新猪肉精心制作的果汁肉脯及炸藕盒，酒店中厨房总厨师长金强师傅也进行了现场示范，为来宾演示用OmniPork新猪肉制作炸藕盒。炸藕盒金黄酥脆，以OmniPork新猪肉代替猪肉毫不油腻。

此外，多家位于北京及上海的著名酒店及餐厅今后亦将引进Green Monday旗下食品科研公司Right Treat所研发的未来肉产品OmniPork新猪肉，以此为食材精心创作多道特色菜肴并举办有关推广活动，销售点多达180个，让食客可以一尝OmniPork新猪肉无穷的烹调可能性。

此次，著名演员林嘉欣以Green Monday大中华大使及绿色生活策展人的身份出席活动，她一直提倡环保概念，践行素食，与现场来宾分享她支持环保及健康素食的体验。

Green Common天猫国际旗舰店美食琳琅满目

杨大伟表示：「植物肉在全球掀起热潮，一直以来，我们收到了很多内地朋友的问询，关于OmniPork新猪肉或其它食物科技食品到底什么时候引入内地。我们此次和天猫国际合作，内地朋友们可以方便快捷地将Green Common产品买回家，尝试最新的未来食物。这是我们一个极度重要的里程碑。我们希望今次的合作能够引领一个健康、可持续发展、对身体好及对地球好的新潮流。」

Euromonitor 的一份市场调研报告指出，中国的素食产品市场发展蓬勃，从2015年至2020年期间，市场平均年增长率达到 17.2%。

著名演员林嘉欣表示：「我吃素，是因为我想参与到拯救地球的行动，将每一口放进嘴里的食物，都能为地球带来正面的影响。作为一个小人物，我从来没有想过自己可以拯救地球。直到近年，我发觉原来多吃素可以为地球减少碳排放，以延缓全球变暖的问题。我自2015年开始与Green Monday合作，在香港推动素食运动，我认为Green Monday创始人杨大伟所做的事非常有意义，跟我的价值观亦相当接近，所以我决定要身体力行，开始踏出第一步。由当初每周只有一天吃素，到现在每天都吃，甚至非常享受素食带来良好的感觉。」

林嘉欣接着说：「以美食拯救地球是一个轻松又容易达成的方法，希望有更多人可以参与。我很高兴Green Common能够通过天猫国际的平台，将美味又多样化的未来食品介绍给大众，让大家可以跟我一样享受素食带来的乐趣。」

Green Common 天猫国际旗舰店初期售卖的健康素食食品包括：OmniPork 新猪肉、美国热卖的Alpha Food植物鸡块、美加著名植物肉品牌Gardein、Daiya 纯素芝士、Califia植物奶（杏仁奶及燕麦奶）、Green Common自家品牌即食素汤及素粥品，以及其它健康饮料及小吃。

杨大伟表示：「我们在天猫国际店所提供的商品都是经过Green Common专业团队严格挑选的，在养分、色、香、味及口感方面都达到极高的水平。我们会不断寻觅优质素食食品，陆续壮大商品阵容以供消费者选择。」

舌尖上的OmniPork 新猪肉

OmniPork 新猪肉是Green Common的重点商品，是杨大伟创立的食品科研公司Right Treat的产品，由加拿大资深食物科研团队历时两年研发。OmniPork新猪肉的纯素蛋白质配方主要来自豌豆、非转基因大豆、香菇和米，提供人体所需的优质氨基酸，而且零胆固醇、无抗生素、无激素、零残忍，与真猪肉相比，其饱和脂肪远低86%，热量低66%，却能同时提供更多膳食纤维、260%钙质和127%铁质，其外观和口感上可媲美真正的猪肉。目前，OmniPork新猪肉已经被香港、澳门、台湾、泰国及新加坡超过1,000多家知名饭店和餐厅使用。 

为了向内地消费者展示OmniPork新猪肉的烹调多样性，Green Common 与北京、上海多家著名酒店及餐厅合作，他们将以OmniPork 新猪肉为食材，配合厨师的丰富创意推出一系列不同风味的佳肴：

· Wagas是率先在国内推出健康轻餐概念的连锁西餐厅，一直致⼒于影响中国年轻人 “健康饮食，开启美好生活”。 11月6日起，Wagas旗下4个姐妹品牌将同步上市含有OmniPork新猪肉的新菜式，并命名为“沃未来系列”，其中包括：Wagas沃未来意式肉酱面，LOKAL沃未来意式肉丸意面，FUNK & KALE沃未来塔可，以及BAKER & SPICE沃未来能量碗。

· OmniPork新猪肉菜式也将陆续在上海多间酒店及餐厅推出，包括：上海柏悦酒店、上海朗廷酒店、上海虹桥康得思酒店、Taco Bell及翠华餐厅等。

此外，Green Common也将参加2019年 11 月 8 -10 日在北京国际会议中心举行的北京国际植物基产品博览会(VeggieWorld Beijing)，展出多款创新植物性食材、健康素食食品及饮品，欢迎消费者前往VW34/35/45/46展位，一起“尝一口未来”。