Arnaud Donckele - Cheval Blanc Paris
Cheval Blanc Paris非常欢迎Arnaud Donckele的到来，他曾工作的Cheval Blanc St-Tropez获得过米其林三星的荣誉。他将给Maison Gastronomic餐厅带来全新的基调与风格。秉承简单慷慨的原则，Arnaud会继续将充沛的情感融入餐盘与菜品之中。在这曲调味的华尔兹中，巴黎最好的食材将化为一场感官之旅。这也反映出了Arnaud Donckele对这片土地和自然造物主的深深眷恋。
Laurent Eperon - Pavillon, Baur au Lac
在担任Baur au Lac的主厨工作之前，Laurent Eperon已经在不同餐厅工作了5年。他曾担任过烧烤厨师、酱汁调配师等各种厨房职位，并于2009年被任命为Pavillon厨房的负责人。Laurent Eperon和Pavillon互相成就，共同成长。作为Pavillon的主厨，Laurent Eperon对法国当代美食有独特的见解，并为之重新定义。他坚持用最合适的方式料理当季新鲜食材，创造出精致而和谐的风味。
Anne-Sophie Pic - Beau-Rivage Palace Lausanne
Pic的名字是法国顶级美食的代名词。 Anne-Sophie是她家族中第三代获得米其林三星的厨师，也是法国唯一获得三星的女厨师。2009年，她在Lausanne开了自己的餐厅并委托才华横溢的厨师Paolo Boscaro为执行主厨。这家餐厅很快在米其林指南中获得了两星荣誉。
Chef Raymond Blanc - Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons
被描述为“扭曲的想象力天才”，Raymond Blanc对Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons的愿景一直是世界级的烹饪与杰出的有机产品的完美融合。家餐厅在35年前开业时获得了2颗米其林星，并保留至今。他们是英国最好的餐厅之一，是世界各地美食家必去体验的美食圣地。
Chef Eric Frechon - Epicure, Le Bristol Paris
1999年，Eric Frechon开始掌舵Le Bristol Paris，到2009年，他已经获得了米其林三星美誉并保持至今。2019年，这位伟大的厨师和传奇宫殿共同庆祝了非同寻常的双重纪念日:Eric Frechon在112 rue du Faubourg Saint-Honore餐厅工作的20周年，以及他获得米其林三星的10周年。
Yannick Alleno - La Grande Table Marocaine, Royal Mansour Marrakech
La Grande Table Marocaine的故事始于才华横溢的厨师如探索祖传美食。2008年，当Royal Mansour邀请才华横溢的巴黎大厨Yannick Alleno加入时，这位大厨执着于法国菜，并困惑于不知如何将这种传统家庭菜肴赋予自己的特色。这位米其林三星级厨师决定将传统作为他的烹饪基础，寻踪索意成功塑造了Marrakech的高级美食餐厅。经过长时间严格调研与不断领悟，La Grande Table Marocaine拥有了自己独一无二的餐饮地位，成为了国内最好的摩洛哥高级美食餐厅。
Chef Jimmy Ophorst - PRU, Trisara Phuket
PRU的烹饪团队持续在普吉岛烹饪创新的最前沿，最近推出了一个独一无二的以生态环境为基础的菜单，旨在讲述泰国生物多样性的故事。PRU所有菜单灵感，来自厨师Jimmy和他的团队致力于将食材本土化，并从Trisara的工作农场，以及当地的渔民和农民处采购食材。
