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西域绮梦 味抵新疆

绮梦丝路、驼铃轻吟,北京康莱德酒店主厨们以丝路风味为烹饪灵感,将新疆美味融入饕餮盛筵。陆羽、Chapter及廿九阁扒房为食客带来西域浓情,邀您品味舌尖上的“丝路漫旅”。 陆羽中餐厅明星主厨苗凡撷新疆风味灵感,绘就味蕾丝路长歌。“巴音布鲁克风味手抓山羊肉遴选上

2024-09-25

北京康莱德酒店 x 茜子 —— 沁润仲夏·联名下午茶

北京康莱德酒店携手茜子发饰品牌以匠心造物的艺术雕琢,联名推出沁润仲夏主题双人下午茶。在绚烂的夏日午后,编织一场味蕾与视觉的茜雅绮梦。 甜品主厨Thomas以茜子发饰上灵动温润的珍珠为灵感,将这款开心果草莓冰淇淋蛋糕坠上灵动姿态。细腻绵密草莓蛋糕

2024-07-08

北京康莱德酒店 | 悦启新春 馔贺新筵

时岁怡然,和美团圆,北京康莱德酒店诚献珍馐佳馔,庆贺新春欢聚。明星主厨苗凡以时令臻味融萃团圆心意,匠心打造年味满满的粤味肴馔,馥郁香气层叠绵延,缔造新春欢聚盛宴。 新春团圆宴的每道菜品皆融入了传统佳节的美好寓意,包括“年年有余”十年潮州菜脯肉汁蒸东星斑,“

2024-01-16

北京康莱德酒店 X 天坛文化 联动推出 禧遇天坛下午茶

新春新岁,北京康莱德酒店携手天坛文化,推出联名下午茶。以味蕾邂逅绛红天坛,寻觅古韵国潮美学,祈请新春皆得所愿。 六百年皇家祈福之地——天坛,不仅传承了中华百年福祉,更寄托着美好心愿。甜品主厨Thomas 以崇高之礼致敬国潮美学,将天坛建筑中的经典元素融合中式

2024-01-16

灵感归“莱” 不止于10——北京康莱德酒店10周年庆

 “十”光知味,岁月沉香。蓦然回首,北京康莱德酒店即将迎来开业十周年。从2013年至今,北京康莱德酒店始终以当地文化和艺术风格为出发点,为无数旅行者打造旅途中的灵感时刻。值此周年庆之际,北京康莱德酒店撷取别致灵感,开启十周年尊享礼遇,感恩回馈宾客长久以来的支持厚爱与真情相伴

2023-03-20

北京康莱德酒店携手果壳专家传播中华节庆美食文化

正月十五元宵佳节当日,北京康莱德酒店携手果壳,邀请食品工程博士云无心老师、《国家地理·地道风物》特邀撰稿人叶吟啸老师,莅临北京康莱德酒店,开启“元宵节下话元宵”专场直播,与酒店陆羽中餐行政总厨赖满棠先生通过现场制作、品尝大江南北各地的特色元宵、汤圆,传播中华节庆美食文化;制作、讲解

2023-02-03

Travel & Leisure Hotel Awards Nomination | 北京康莱德酒店

有个误区,普通人总觉得自己离艺术很远,画廊、展览、话剧、歌剧……这些跟艺术沾边的事,可能一辈子都不会碰到。但谁又知道呢?可能你今天在北京的团结湖公园里溜达,一不小心就绕进了北京康莱德酒店,你会发现这里面隐藏着太多艺术之美,能神奇般地抚慰在都市喧嚣中浮沉的躁动之心。 京

2022-09-26

北京康莱德酒店开启2022希尔顿集团主厨季

希尔顿集团“主厨季”如约而至,希尔顿旗下酒店餐厅以汇聚地道经典的口味和精致多元的风味,通过各自的中西招牌菜,为宾客呈现高品质美食享受的同时,展现希尔顿一直以来对优质餐饮出品的坚持:精选优质时令食材,坚持遵循菜系特色,展现菜品的纯正味道。自2022年6月1日至7月31日期间,大中华区超

2022-07-01

北京康莱德酒店CHAPTER餐厅推出慢旋律早午餐

北京康莱德酒店匠心出品“慢旋律早午餐”,让您在繁忙的时间里得悠然一隅。新任行政总厨Claudio Marras将他丰富的技能与极富创造力的烹饪思想相结合,呈现出了一套囊括多种风味的经典组合,搭配一杯手工特调鸡尾酒,在温暖阳光下享受难忘时光。 CHAPTER

2020-08-19

陆羽除夕阖家团圆宴——北京康莱德酒店

亲人阖家团圆,共享一桌丰盛的团圆饭,是中国人都重视的春节年俗。典雅华贵的陆羽中餐厅精选时令食材,将对团圆的祝福融进春节特制的菜单,不仅有陆羽经典的烤鸭,寓意美好的水饺,更有主厨特制预示连年有余,四季平安的福气菜式。与家人团聚在陆羽中餐厅,共享团圆喜气,度过欢乐祥和的中国年。

2019-01-03