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珍惜有你 —— 医者仁心,让温暖继续

国际护士节来临之际,香格里拉集团携手益海嘉里在大陆地区39个城市同时组织了一场主题为“珍惜有你——医者仁心,让温暖继续”的活动,以暖心工作餐的形式为当地医院和社区的医务工作者送上一份感恩与心意,感谢他们在抗击新冠肺炎疫情中坚守岗位、无私奉献,为家园和社区守护平安。

2020-05-13

香格里拉集团“香”会礼遇 助力客户重启春季精彩会务活动

为迎接逐步恢复的商务活动与会议需求,香格里拉集团正式上线“香”会礼遇,将以专注客户需求的“香格里拉安心守护承诺”和丰厚的回馈,助力客户重启2020年春季精彩会务活动。在提供完善的设施设备和专业的宴会会议策划的同时,香格里拉也将配合各地政府的指导意见和会议主办方的需求推出安心定制服务,

2020-05-09

“香”守“香”护 共渡疫情

保障客人和员工的健康与安全始终是香格里拉集团的首要任务。随着中国的新冠疫情形势大幅好转,香格里拉集团不断加强和提升防控与安全举措,为即将全面到来的复工复产和旅游复苏做好准备。在此疫情期间,“香格里拉安心守护承诺”专注于顾客所关心的服务需求,在卫生消毒、空气质量、客房清洁、布草洗涤、放

2020-05-09

苏州香格里拉行政总厨教你做奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤是法式经典菜品之一,以蘑菇为制作主料,制作成汤汁浓稠的鲜咸奶汤。这次的教学由苏州香格里拉大酒店的行政总厨樊厨担任讲师,手把手教您做法式经典大餐。从原材料、调料,分步详细解说,就算是烹饪小白也能轻易上手噢。 目前酒店中餐厅香宫已于3月20日正式恢复营业,为了犒赏等

2020-03-25

久等了!厦门香格里拉星选美味外卖上新,更多惊喜等你来pick!

有生活 ∙ 有态度 四方食事, 不过一碗 人间烟火。 在这全民大厨的宅家时期 电饭煲蛋糕 / 自制奶茶 / 凉皮 / 包子… 是不是都已经试过了! 回岗复工 要么无处就餐、 要么吃腻了微波炉加热的自带餐食!

2020-03-23

厦门五星级外卖清单上线 | 非常时期,厦香守护您的“足不出户”

不知道从什么时候起 每天早晨起床刷一下朋友圈的习惯 悄悄地变成打开新闻刷新一下数字 在这严峻的疫情之下, 每一次出门都要全副武装 “足不出户”就是对国家最大的贡献 厦门香格里拉大酒店 从即日起提供“线上外卖放心送”服务

2020-03-23

青岛香格里拉大厨私房菜(四) | 煎鳕鱼配意大利香醋汁

曾经总抱怨生活忙碌,忙碌的五味杂陈,让人无暇体味生活的本味。而一场宅家抗疫的生活不期而遇,让生活慢下来,却让味蕾忙了起来。每天的茶米油盐成了生活中最有趣的存在。 味蕾每天在浓郁调味的酸甜苦辣中徘徊,忽而间,想起那最质朴的吸引,来自食材本味的吸引。

2020-03-20

青岛香格里拉大厨私房菜(三) | 腊味煲仔饭

青岛香格里拉大酒店中餐行政总厨高德亮,四十余载掌勺之路,精研烹饪的道路上布满了他追逐初心的足迹,也成全了他荟萃百家,兼收并蓄的烹饪特色。总结其多年不同国际料理的烹饪经验后,博众家之长运用到日常的烹饪之中,造就了他在淮扬菜、川菜、粤菜还有东南亚菜中炉火纯青的手艺。

2020-03-20

青岛香格里拉大厨私房菜(二) | 火腿西红柿煮鸡蛋自制豆腐

西红柿和鸡蛋,绝对是餐桌最佳CP之一。更是无数饮食男女的初级烹饪选项。这两样朴实的食材,无论如何,似乎总跳不出家庭餐桌的平民英雄感。即使高级食材加入的升华,也无疑是锦上添花,绝无焕然一新的惊喜。如何让平民英雄华丽成为餐桌新贵? 青岛香格里拉大酒店中餐行政总

2020-03-20

青岛香格里拉大厨私房菜(一) | 营养班尼迪蛋

爱的表白,从七点二十分开始。营养美味的早餐,是唤醒慵懒,倾诉爱的最好方式。于孩子,于爱人,于父母,早餐是无限的爱意。 青岛香格里拉大酒店行政副总厨王军,把一份营养班尼迪蛋【Egg Benedict】送给“身未动,心已远”的宅友们,手把手教您在家也能享受幸福

2020-03-20