全球豪华游轮领导品牌皇家加勒比国际游轮（简称：皇家加勒比）宣布海上首家大董中国意境菜餐厅——大董意境坊于“海洋量子号”以及“海洋赞礼号”游轮上正式开业。此次皇家加勒比携手“大董”，将融合东方美学的创意佳肴带到大海之上，将现代化化的游轮度假方式与博大精深的中国传统饮食相融合，为中国的消费者奉献别具匠心的超凡餐饮体验。
“大董”在中国早已不仅仅是“烤鸭”的代名词，也是中国创意意境菜餐厅的杰出代表，大董本人更是作为中国美食文化的全球推广人而闻名全球。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间，受到了国际奥组委主席罗格以及各国元首的一致好评；2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间，各国首脑也相继莅临品尝。在中国内地首批米其林餐厅评选中，“大董”位于上海的两家餐厅均获得一星。如今，开设在“海洋量子号”和“海洋赞礼号”上的大董意境坊，将秉承大董旗下餐厅的一贯理念和超高品质，让消费者在海天一色之中，尽情感受精致餐饮与意境美学的精彩融合。
“与‘大董’合作推出海上意境料理是皇家加勒比继皇家套房服务升级后在2017年推出的又一项战略性产品创新，体现了我们对中国市场的深入了解，以及皇家加勒比始终秉持的创新精神。”皇家加勒比北亚太及中国区总裁刘淄楠博士表示：“‘大董’代表了中国餐饮新的方向，其创新精神与皇家加勒比的品牌理念非常契合，双方的合作将进一步提升‘量子系列’游轮上的餐饮体验，赋予皇家在餐饮方面源源不绝的灵感和创造力，不断满足、以致超越消费者对优质游轮餐饮的需求和期待。”
“大董中国意境菜集合了中国各菜系符合时代消费理念的食材、技法、味道，集合成大中国菜，倡导四季时令，不时不食，同时将中西方美学融入摆盘，一年四季不断奉献美好的味觉盛宴。”中国意境菜创始人大董先生说道：“我们非常高兴与皇家加勒比游轮合作，将海洋风情、美学意境和精致餐饮巧妙融合，必将为客人打造愉悦而难忘的美好体验。”
作为游轮行业的领导品牌，皇家加勒比不断推陈出新，持续为中国消费者带来世界一流的游轮产品和服务，凭借一系列高科技设施和面向中国市场的定制服务而深受中国消费者的喜爱。如今，皇家加勒比战略携手中国餐饮界翘楚大董，双方的强强联手将大力推动中国传统饮食文化的传播，为中国游轮餐饮水平树立新的标杆，也为游轮行业的创新与发展提供新的灵感与方向。
