作为北京纯正意大利餐厅的典范,北京TAVOLA(塔沃拉)意大利餐厅自2008年开业以来,始终保持着对意大利高品质料理的专业与热情,凭借地道正宗的意大利美味佳肴,博得京城中外饕客长久的忠实赞誉。TAVOLA——意大利文原意为“桌子”、“餐桌”,完美的将餐饮精神一语双关。
TAVOLA——意大利文原意为“桌子”、“餐桌”,正契合了北京TAVOLA意大利餐厅中央流线型、可容纳32人的原木长案。红烛不熄,美食国度也没有边界,彰显了TAVOLA餐厅一直表达的餐饮理念:温馨、情怀。开放式厨房,让您领略到来自原生意大利厨房的上等料理动态。大厨们在厨房时而如魔术师般的将食材瞬间变幻成饕餮,时而严谨地地展示着刀功,时而如指挥千军万马般地发出口令,令食客们在用餐的间隙也大呼过瘾。餐厅还拥有两个VIP包间,以满足不同宾客的私密宴请的需要。
北京TAVOLA意大利餐厅聘请了来自米兰米其林星级餐厅AI Genoveses,并曾在米兰万豪酒店等担任厨师长的明星大厨Mauro Portaluppi(莫罗•波尔塔罗比)坐镇,为京城食客带来全新菜单,地道纯正的意大利美味以及更多惊喜的味觉享受!Chef Mauro还为餐厅定制推出意大利主题美食节,每个月都会制作一份神秘菜单,持续推荐意大利不同区域的特色美食,很多地方可能您都是第一次听说。让我们一起随着Chef Mauro不出北京就能吃遍意大利的各地美味!