成都，作为巴蜀文化的代表城市，历史悠久，文化底蕴深厚，武侯祠、杜甫草堂、青羊宫等名胜古迹都是游客必去的景点，熊猫基地更是人气爆棚，备受国内外游客的喜爱。而作为公认的美食之都，无论是遍布大街小巷的火锅店还是各种川菜小吃，或香或辣，或咸或鲜，更是让各地客人流连忘返，久久回味。
愈夜愈美丽的酒吧街
在本地人眼里，九眼桥并不只是一座桥，而是被“老成都”们对原址周边的大片区域都笼统地称为“九眼桥”，同时，它也被本地人称之为“夜间游乐场”。每到傍晚时分，这里既有舒缓闲适的生活气息，也有朋克摇滚的新时尚，令人着迷。
安顺廊桥也是一道独特的风景，白天粉墙黛瓦，夜晚灯火璀璨，飞檐翘角与线条优美的桥洞演绎出独特的风韵，传递出成都古老历史的另一面。
香宫焕新，出彩演绎二十四味型
提到美食，各地香格里拉酒店的“香宫”都是一众美食爱好者的首选之一，到了成都，不尝尝地道的川菜，又怎么对得起这座美食之城和川菜这个令多少人为之爱到不能自拔的诱惑呢。而在成都遇到香宫的“川香季”，除了偷着乐就还是偷着乐了！
最近，香宫迎来一轮大刀阔斧的“焕新”，从食材、菜式，到用餐环境与氛围都精彩纷呈，同时强强联手以“二十四味川菜”闻名的川菜大师许凡，成立了【香宫】·川菜许凡大师工作室。为将“二十四味型”演绎得更为出彩，许凡大师大弟子唐克礼带着厨师团队入驻香宫，与香宫的明星厨师团队强强联手，按“不时不食，因循四季”美食法则，甄选时令山海之味，再现川菜“一菜一格，百菜百味”的料理艺术。
大众对于川菜的一大误解便是以为川菜只有麻辣，其实川菜味型之多，较之其他菜系毫不逊色，更有其独特之处。这次的香宫川香季对二十四味型的深度解读与呈现，在为食客带来舌尖美味的同时，也为大家贴心地科普了川菜的丰富多元与精彩。
头盘的香宫五福拼是五款小食拼盘，摆盘精美，蕴含了椒麻味、泡椒味、怪味、醇甜味、姜汁味五种味型，建议从泡椒味的核桃与泡菜开始品尝，适度的酸与辣，正好打开味蕾。茉莉怪味鱼、烟熏酱鸭舌、爽口芥兰头、咖喱小番茄等凉菜，呈现出不同的味型，令人食欲打开。油泼土鳝鱼、花椒脆皮乳鸽、宫保鸡丁餐包等菜品也都各具特色，呈现了独特的川味元素和更多的味型。东坡肉是川菜里的名菜，香宫别具一个地采用罐头的形式呈现，饶有趣味，反复咀嚼之中，仿佛我们也体会到了东坡先生的“洗净铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美”的饮馔秘诀。还有一道非常家常的老蛋煮苹果丝瓜值得推荐，丝瓜滑脆，肥厚的煎蛋里饱含汤汁，一咬满口汁水，蛋香浓郁，辅以丝瓜淡淡的甜味，回味无穷。
* 图片拍摄：Jake / 部分图片：酒店官方
