纽约BlackTail酒吧经理兼首席调酒师Jesse Jay Vida
2017年9月19至23日 – 纽约知名酒吧Dead Rabbit Grocery and Grog(2016全球50家最佳酒吧榜单排名第一位)的姊妹店BlackTail 即将于9月19-23日来到上海,在波特曼丽思卡尔顿酒店丽嘉阁呈现为期一周的快闪酒吧体验。BlackTail刚刚在今年鸡尾酒传奇大会的鸡尾酒精神大奖中荣获美国最佳新鸡尾酒吧,此次上海之行将由酒吧首席调酒师兼酒吧经理Jesse Vida领衔,首次为中国鸡尾酒爱好者带来原汁原味的纽约酒吧体验。
2016年末,Dead Rabbit创始人Jack McGarry与Sean Muldoon在纽约创办了第二家酒吧——BlackTail,旨在向1920年代禁酒令时期迁往古巴的伟大美国酒吧致敬。 BlackTail从1920年代到1950年代的古巴鸡尾酒界汲取灵感,重现了一个云集众多名流的黄金年代,从海明威到肯尼迪和辛纳屈。酒吧内部设计由贝尔法斯特的设计工作室Drinksology操刀,该工作室也是Dead Rabbit的酒单设计者。置身于纽约的BlackTail,吧台后John Vanderlyn的《哥伦布登陆西印度群岛》大幅复制画夺人眼球,古巴解放者何塞·马蒂的铜像和超过300幅独家原创摄影使人仿佛置身古巴街头。
上海快闪酒吧将原样重现纽约曼哈顿BlackTail的众多内部元素,并秉承后者长达88页、包含约50款酒饮的酒单精髓,推出了一份特别设计的鸡尾酒单。作为原版酒单的主要设计者之一,Vida将在上海为来宾呈现其中8款鸡尾酒。快闪酒吧的鸡尾酒出品将和纽约完全相同,而且涵盖了原版酒单的五个不同分类:高球、酸酒、潘趣、老式和鸡尾酒。
BlackTail快闪酒吧将在9月19-23日向公众开放,开放时间为晚上七点至午夜。
如需预定或查询更多信息,请与丽嘉阁联系 +86 21 6279 8888 *5976或 电邮至rc.sharz.lobbylounge@ritzcarlton.com