19世纪末第一家华尔道夫酒店在纽约隆重开业,奢华篇章就此展开。在华尔道夫,“-”不只是连字符,它是连接Waldorf和Astoria两栋建筑的长廊,是纽约黄金时代的潮流与张扬,是第五大道上的风流与热诚,象征了20世纪的繁华和激荡。2014年初,北京华尔道夫酒店正式开业,奢华篇章在北京延续。
中国,北京 - 2017年10月28日周六晚6时至10时,“岁月鎏金,奢华永驻”北京华尔道夫慈善舞会成功举办,炫动京城,魅力绽放。华灯初上,星光璀璨,放慢行色匆匆的脚步,名媛绅士共同邂逅一场专属盛宴。
携手 · 红丝绒马卡龙塔
红丝绒甜品,于上世纪起源于纽约华尔道夫酒店,是华尔道夫酒店及度假村的招牌甜品之一。如今,北京华尔道夫酒店16位厨师,使用约26,000粒马卡龙,在不使用任何辅助材料的基础上,耗时12小时创造搭建一座高达1.62米的“红丝绒马卡龙塔”以挑战世界纪录;并将该红丝绒马卡龙塔在2017年度北京华尔道夫酒店慈善舞会上拍卖,将所得全部善款捐赠至儿童乐益会。此外,北京华尔道夫酒店携手儿童乐益会与北京丰台妇幼保健院,于2017年11月1日举行“不忘初心,与爱同行”活动,酒店管理层慰问住院自闭症儿童,将部分红丝绒马卡龙送至北京丰台妇幼保健医院,与小朋友一起分享红丝绒马卡龙的暖心甜蜜。
穿梭 · 从北京到纽约时空旅行
从纽约到北京,从19世纪的黄金岁月到21世纪的华光溢彩。两个世纪,奢华一脉传承。两个焦点,齐聚名媛绅士。一曲恣意流转启幕流金溢彩,一身华服璀璨揭开惊艳篇章。2017年北京华尔道夫酒店慈善晚会,酒店二层摇身一变成为时光隧道,通过时光流转的影音,复古精致的北京戏台及纽约百老汇舞台等装饰,为宾客讲述光阴的故事。国粹京剧与百老汇歌舞在这里相遇,中西交融,碰撞出艺术的火花。大气婉约与热情奔放,美妙绝伦的特色乐律与华丽而真实的舞台布景结合,古与今、中与西的融合交汇任岁月流转。在北京华尔道夫酒店,历史沉积交叠着现代之光,奢华不因岁月沉沦,灵感不因时光凋谢。
品鉴 · 国际米其林星厨定制晚宴
来自香港的法国籍米其林星厨Olivier Elzer打造定制六道式米其林特级菜单,为来宾奉上来自北海道的新鲜海胆搭配三文鱼和黑松露冻、阿拉斯加帝王蟹、带壳原生鲍鱼及经典香煎和牛配鹅肝。每道菜式均搭配精选红、白葡萄酒,使食材的美味完全释放。国际星厨更在现场与宾客们分享互动,带来非凡的法式星级料理体验。
舞动 · 外籍爵士乐队邀您共舞
“我们在哪里?”“一切文明的焦点——华尔道夫”。纽约华尔道夫酒店曾经作为多部电影及美剧的拍摄取景地,众多影视剧中,令人印象深刻的还是奥斯卡得奖影片《闻香识女人》中的经典画面,片中双目失明的退役上校与女主角共舞探戈的桥段《一步之遥》成为整部电影的灵魂。2017年度北京华尔道夫慈善舞会当晚,外籍爵士乐队现场倾情助阵,邀请宾客们共舞,一同陶醉于纽约旧时光的爵士舞曲中,并将晚会的气氛推向高潮。
臻享 · 国际奢华旅游酒店
北京华尔道夫酒店得到全球华尔道夫与康莱德酒店及度假村的支持,为本次晚会提供了丰厚的旅行奖品,多位嘉宾获得全球旅游目的地奢华旅游多日入住体验。
慈善 · 珍品竞拍支持国际非营利机构
正如康莱德∙希尔顿先生所说:“让世界充满阳光,让大家感受到热情的温暖,这曾是也将继续是我们的责任。” 北京华尔道夫酒店开业至今一直致力于慈善举措,反馈社会。此次,2017年度,北京华尔道夫酒店慈善舞会当晚共筹得善款人民币48,200元整,慈善拍卖物品包括:由北京华尔道夫酒店16位厨师团队耗时12小时搭建的1.62米高的“红丝绒马卡龙塔”、由信黑屋、异构珠宝以及WECOURTURE高级订制提供的珠宝、礼服等珍品,拍卖所得所有款项用于支持予国际非营利机构 —— 儿童乐益会医院游戏项目与国际爱护动物基金会北京猛禽救助中心。
北京华尔道夫酒店总经理Brian Tong董彬先生致辞道:“该次慈善举措仅是北京华尔道夫酒店众多社区服务项目的一部分,北京华尔道夫酒店将继续尽己所能,更多地反馈社会。”
儿童乐益会医院游戏项目经理孙海华女士以及国际爱护动物动物基金会中国首席代表何勇先生出席了该次舞会并向慈善竞拍获得者颁发证书和确认函。