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日光丽思卡尔顿酒店携手餐厅「传」‌、L'évo 与 Paris S'éveille，联袂呈献三场独家美食盛宴

日光丽思卡尔顿酒店始终致力于打造卓越的美食体验。2026年夏季至秋季，酒店将呈献三场独家联名飨宴，汇聚日本多位备受赞誉的主厨。他们将以各自的精湛技艺与细腻匠心，为宾客带来难忘的用餐体验。

2026-07-01

「1887 by André」餐厅于新加坡莱佛士酒店启幕 名厨江振诚呈献传统美食的全新表达

餐厅以法式烹饪视角精致演绎传统美食，融汇文化、历史与当代技艺，呈献一场别具一格的用餐体验。

2026-04-30

引领可持续发展 北京瑞吉酒店任命Nicoletta Santoro为丹尼艾丽意大利餐厅主厨

桑托罗师傅来自意大利南部风景如画的普利亚地区的巴里市，她对食物充满热情和活力，深刻体现了她与自然的紧密联系。

2025-01-10

随堂里主厨叶剑携手法国米其林三星餐厅莱美露滋主厨Eric Pras 带来中法食韵·四手晚宴

中法食韵，四手共奏，于随堂里，主厨Eric Pras与主厨叶剑让食客们深切体验一场震撼的法兰西风情与海派文化的结合与碰撞。

2024-06-11

青岛瑞吉酒店任命中餐行政总厨沈锦良先生

Eddie Leong Appointed as Chinese Restaurant Executive Chef of The St. Regis Qingdao

2024-05-30

福州泰禾凯宾斯基酒店任命新任西餐行政总厨——王建伟

他将重点关注凯仕餐厅与云阁扒房的出品，进一步提升酒店西餐的整体水平。

2024-04-18

北京怡亨酒店乔治餐厅携手墨西哥主厨Paola Vargas打造墨西哥美食风情之旅

北京怡亨酒店携手墨西哥主厨Paola Vargas客座乔治餐厅，以食为界，为墨西哥美食爱好者和风味鉴赏家在舌尖呈现一曲春天的热情舞蹈。

2024-04-18

深圳中洲万豪酒店中餐行政总厨——王健

王健师傅对食材挑剔执着，擅长挖掘食物的本质特性，结合当地地域特征及风土人情创造新式融合料理。

2024-03-25

北京华尔道夫酒店迎来明星主厨朱文渊先生就任西餐运营总监兼行政总厨

新厨驾到 全新演绎现代法餐

2024-03-22

昆山琶拉帝诗酒店天瑞阁中餐厅李峰厨师长 荣膺2024年淮扬菜系特金牌殊荣

来自于淮扬菜系发源地金陵的李峰大厨，30余年的资深经验让他对于中餐厨房的全面运营管理、菜单研发、菜式出新，以及淮扬菜系有着独到见解。

2024-03-11