封面票选
探店
首页 > 酒店资讯
广州富力丽思卡尔顿酒店中餐厅丽轩三度荣获《米其林指南》一星殊荣
发布日期:2020年09月24日  来源:广州富力丽思卡尔顿酒店

作为广州富力丽思卡尔顿酒店的特色粤菜食府,丽轩致力于为每一位食客展现精致的粤菜艺术魅力。

于近日发布的第三版广州《米其林指南》中,广州富力丽思卡尔顿酒店中餐厅丽轩再度入选,连续三年获得“米其林一星餐厅”荣耀。同时,意大利餐厅意轩也获得“米其林餐盘”美誉。

米其林一星餐厅 丽轩

广州富力丽思卡尔顿酒店总经理傅戈先生表示:“《米其林指南》第三次来到广州,对广州美食文化的了解也更加深入,被这样备受推崇的机构持续认可,我们感到无比荣幸。感谢厨师及餐厅团队的绅士淑女们长期以来不懈的付出和努力,将美食的精粹和丽思卡尔顿式的传奇服务结合,为宾客们缔造难忘的用餐体验。”

丽轩团队

作为广州富力丽思卡尔顿酒店的特色粤菜食府,丽轩致力于为每一位食客展现精致的粤菜艺术魅力。精心挑选的菜单由传统及新派佳肴组合而成,同时也注重每道菜各自色、香、味及口感的多方面平衡,以巧手煎焗双味小青龙、柠香黄鱼花胶羹、小葱樱花虾籽手工面等特色菜为代表。餐厅同样准备了多款世界精选佳酿及香茗,便客人挑选佐餐。

中餐行政主厨黄尚烽师傅成长在羊城广州,因而自幼便对广府菜有着深厚的感情与体会。从业20余年,他始终坚持以粤菜传统技艺及手法为基础,同时为经典菜谱融入诸多巧思,致力于为丽轩食客呈献别具精致雅趣的丰富粤菜佳肴。

此外,酒店的意大利餐厅意轩以融入新意的经典意式菜肴为特色。餐厅主厨滕铭恺先生(Michele Tenzone)精通意大利菜系的料理和创作,擅长料理各式海鲜鱼类,对菜肴的构思与创作如同描绘一段他的经历或感悟,竭力呈现全方位的精妙味蕾体验。

即日起至2021年1月3日,广州富力丽思卡尔顿酒店推出“豪华飨宴之旅”住房礼遇,邀请宾客与家人朋友相聚羊城,品尝米其林餐厅精致美味。每晚人民币1,988*元起,入住全新升级尊贵客房,并包含入住当日丽轩双人晚餐套餐。餐厅主厨黄师傅还将为宾客特别定制主题欢迎礼品。

*以上价格须另收服务费和税费,须至少提前一天预订。

*详细条款适用。咨询或预订请电(86 20)3813 6898 或电邮rc.canrz.reservation@ritzcarlton.com 

更多广州富力丽思卡尔顿酒店资讯
  • 广州富力丽思卡尔顿酒店2018中秋礼盒寄意海上生明“月”

    2018年07月17日

  • 广州富力丽思卡尔顿酒店十周年系列庆典

    2018年03月20日

  • 纵享米其林美馔之旅 意大利星级名厨Michelangelo Mammoliti客座意轩

    2018年01月09日

  • 广州富力丽思卡尔顿酒店水疗中心焕新升级 推出ESPA特色系列

    2017年08月18日

  • -End-

    本文由"旅游休闲全媒体平台"发布

    旅游休闲网 旅游休闲微博 旅游休闲微信 旅游休闲杂志 旅游休闲APP
    骏旅行网 骏旅行微信 骏旅行APP 骏艺术网 骏艺术微信
    骏高尔夫网 骏高尔夫微信 骏高尔夫APP 旅游休闲GOLF杂志 骏视频

    评论列表