叶鹏先生拥有26年丰富的烹饪及餐饮管理经验，曾经在北京万达索菲特大饭店、北京首都机场朗豪酒店和天津滨海喜来登酒店担任重要职位。在就任北京国际艺苑皇冠假日酒店行政总厨之前，他在北京东方美爵酒店担任行政总厨一职。
叶鹏先生将全面负责北京国际艺苑皇冠假日酒店的中西厨团队，并不断提升菜品品质，为酒店宾客提供别样的用餐体验
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