缤纷悉尼灯光音乐节（Vivid Sydney）将于5月26日（周五）至6月17日（周六）璀璨登场。而这个狂欢节日里最大、最能触动味蕾的活动已准备就绪。
新南威尔士州旅游局首席执行官兼执行制片人桑德拉奇普蔡斯女士（Sandra Chipchase）表示：“缤纷悉尼灯光音乐节是一场通过灯光、音乐、奇思异想，甚至满足不同口味和预算的丰富美食所呈现的创意狂欢派对。”
“届时，悉尼最好的美食商家，餐馆老板，生产者和供应商将会亮相活动现场，展示最新的美食趋势和烹饪技术，这些都是他们为适应所有游客喜好，以缤纷悉尼为灵感而精心准备的。”
今年，来到缤纷悉尼灯光音乐节的游客将因多元化的餐馆和酒吧选择而幸福的得眼花缭乱。我们建议您提前预订晚餐，以确保能在节日期间享受丰盛的美食。
（图片来源：新南威尔士州旅游局）
在此，我们先为您展示丰盛美食的冰山一角：
本次我们首次邀请了当地餐厅Potts Point的主厨Kylie Kwong，她将主持一系列特别的美食分享会。 “Kylie’s Table”将弘扬Billy Kwong的精神：庆祝、协作与社群分享。缤纷悉尼灯光音乐节活动期间，每周二，三和四晚上，Kylie将亲自迎接来宾，并制作一个定制Billy Kwong菜单，包括当地庆祝合作的特色菜品。提前预定是必不可少的，您可以通过致电02 9332 3300或通过enquiries@billykwong.com.au邮件预约。费用：每人120澳元。
马丁广场 (Martin Place) 将再次成为一个美食热点，因为最佳拍档Motti+Smith与Lux Populi强力回归，共同展示悉尼最热门的食物趋势之一，烟熏。 Porteno 将带来一个阿根廷菜菜单，其肉类都是用木材和煤炭的露天熏制而成。由特邀主厨Luke Powell（LP Quality Meats）和Ibrahim Kasif（Ibrahim Kasif）加盟的缤纷悉尼灯光音乐节美食特供活动，将在活动期间的每周举行。 James Squire啤酒和苹果酒、Archie 玫瑰杜松子酒、伏特加、Cattleyard Brewing Co.啤酒和Azure葡萄酒届时都将在酒吧供应，让游客在享用这座城市的特色美味佳肴时，品尝到新南威尔士州最棒的酒饮。
悉尼皇家植物园（The Royal Botanic Garden Sydney）迷人的花园酒吧和餐厅拥有令人着迷的佳肴。这里的创新式餐厅Nel. Restaurant为食客提供很多异想天开的美食，包括招牌菜松露狩猎鸡，令人垂涎的面包和黄油布丁。参观者能够在酒吧品尝他们主打的G&Ts，加香朗姆酒，Glühwein精选葡萄酒，Will&Co.的热熔巧克力或特制咖啡。
（图片来源：新南威尔士州旅游局）
想要去悉尼最热门的新式美食街和缤纷悉尼灯光音乐节步行区的游客，布朗格鲁保留区南区（Barangaroo）将是一个不二之选，这里有30多间餐厅，咖啡馆和酒吧在每晚开放。Devon Café 因其紫色朦胧的圣代还有紫色山药搭配菲式焦糖炖蛋和芋头的，而倍显迷幻。Ume Burger特地创造了一个缤纷汉堡，配以特制的和牛(wagyu)酱汁，用鲜味盐、辣酱、番茄、洋葱、牛肉饼和奶酪煎制而成; Banksii’s Belvedere夜光酒吧和冬季主题的Untied屋顶酒吧拥有各式各样的鸡尾酒。一定要尝试Basil Dazzle和Vivid Spritz这两款鸡尾酒哦。
新南威尔士州的顶级厨师将再次在Carriagework的Sydney Table，将与美食、音乐、艺术和设计相结合，为人们定制一系列美妙的用餐体验。 前100名幸运食客将获得在6月14日至17日每晚享用丰盛美食的礼遇，所以优惠售罄之前速速行动吧！
（图片来源：新南威尔士州旅游局）
夜市（The Night Market）将在Carriageworks重新亮相，以突出悉尼和新南威尔士州地区最好的生产者和厨师为亮点。由Lennox Hastie策划，以“烹饪与火”为灵感，夜市将为游客呈现终极的火上美食的舌尖之路。在这里购票 链接，费用：10澳元加预定服务费
烹饪和创意最佳拍档Motti + Smith在马丁广场缤纷悉尼灯光音乐节美食区策划了奇妙的美食之旅。关掉您的身上的光源，进入黑色灯箱，让闪闪发光的甜点在黑暗中照亮你的感官，其中还会有一个在黑暗中闪闪发光的甜甜圈哦！ 千万不要错过！
在Chatswood at The District 你可以感受到来自世界各地的美食，从来自Hawker Lane的正宗亚洲街头小吃到The Concourse的露天风格的意大利盛宴。汉堡爱好者如果品尝了Orchard Tavern的缤纷悉尼灯光音乐节汉堡，他们肯定会觉得好吃到飘飘欲仙，因为汉堡用碳烤面包夹了三种不同的方式烹制的猪排。主食后，到了甜点，Choc Pot为缤纷悉尼灯光音乐节特制的巧克力甜点还有Passion Tree的热巧克力将挑逗您的味蕾，包括篝火食脆香米在内的多种撩人的口味，将满足所有人对于甜蜜的渴望。
（图片来源：新南威尔士州旅游局）
当在Vivid KX享受高水准的现场表演和身临其境的戏剧时，游客可以在The Apollo，Cho Cho San和Fratelli Paradiso享受丰盛的美食。从星期二到星期四，The Apollo将提供独家的厨师推荐菜单，Cho Cho San将提供一桌十位由缤纷悉尼灯光音乐节获取灵感而制作的独一无二的菜式。
Goodgod位于在音乐厅北厅的帆下，它将缤纷现场（Vivid LIVE）首个标榜可持续环保酒吧的理念代入Soft Future 钢琴酒吧中。在这里您可以边闲聊边陶醉于Events by Aria所提供的澳大利亚最好的天然葡萄酒、微火慢炖的肉类和熟食当中，合成器的音乐将环抱您，让您仿佛置身一个零浪费的人间天堂。
（图片来源：新南威尔士州旅游局）
悉尼歌剧院的餐厅将为缤纷悉尼灯光音乐节的游客献上独家冬季菜肴，搭配无可匹敌的海港景色。尽情享受Opera Kitchen的美景，花30澳元小酌一杯Tempranillo葡萄酒和Dukkah羊肉片，亦或是享用一顿由 Portside Sydney的顶级大厨Lauren Murdoch精心设计的价值55澳元的两道菜菜单。
Westfield Sydney购物中心是一个适宜全家游玩的好去处，它为缤纷悉尼灯光音乐节的游客提供多项独家优惠，也为食品零售商延长了食品交易时间，大部分时间将在周四，周五和周六晚上开放至晚上9点。您还可以在购物中心享用世界顶级的美食，包括鼎泰丰、Ippudo，Fratelli Fresh and Grill'd等，还可以欣赏复古的童年游戏和玩具的互动灯光秀。
Macleay Street Bistro以Vivid KX的“隐藏的悉尼”和“国王血腥十字架”两档表演节目的强势回归庆祝成立35周年，在节目开始前，游客们以超值的50澳元，即可享受鸡尾酒买一送一、配以两道菜的午餐或晚餐和一杯葡萄酒。这些都是为手持门票的观众特别准备的。晚餐7天均可，午餐仅限星期六和星期日。 预订电话02 9358 4891或预定邮箱 reservations@macleaystbistro.com.au
美食家们将在Overseas Passenger Terminal享用到由悉尼最佳餐车、街头集市和艺术甜品师门提供的多元化、特色化、口感绝佳的美食。
缤纷悉尼灯光音乐节最狂野区域 - 塔龙加动物园（Taronga Zoo）将让游客在塔龙加美食广场（Taronga Piazza）享受丰富的美食，里面有广受大家喜爱的巧克力水果和各类热饮。塔龙加美食广场和Baker咖啡市场将现身音乐会的现场草坪，当游客们沿着被各种动物花灯照亮的路一路游玩过来，即可享用丰富的饮品和零食。
（图片来源：新南威尔士州旅游局）
美国运通卡（American Express）会员可在“缤纷悉尼灯光音乐节”各地区超过70家餐厅尽情享用美味的餐点，并获得由Dimmi网站提供的同样诱人的优惠。运通卡会员可同步注册Dimmi账号，并预定Dimmi上参与活动的餐馆。当消费满50澳元或以上，将收到20澳元的信用（优惠期有限，有效时间为5月16日至6月30日，需受条款及细则限制）。运通卡会员可在Vivid Light Walk放松身心，前往澳大利亚当代艺术博物馆六楼特别为美国运通贵宾提供饮料的休息室稍作歇息。
